紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,選用健康的電烤,將食物的健康放在了較好位。加之調(diào)料的立異使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特色被門客廣為贊譽!
培訓內(nèi)容:
1.講解香辛料的效果及分類、選料、配比及加工。
2.紙包魚的制造關(guān)鍵方法與核心程序。
3.各個口味的紙包魚的制造方法與調(diào)配技巧。
4.講解紙包魚的具體流程及操作方法;
5.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?br/>這一系列核心技術(shù)配方蜀媽餐飲師傅會毫無保留教授,真材實料實體店實操練習,一對一針對于開店全套教學, 包含所有的學習期間使用的學習食材,一次性收費包教包會,終身免費復(fù)習服務(wù)。
