職業(yè)優(yōu)勢(shì)

(一)公共營養(yǎng)師是*標(biāo)準(zhǔn)

即將頒布的"我國首部國民營養(yǎng)條例"規(guī)定,條例出臺(tái)后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動(dòng)和社會(huì)*部第四批新職業(yè)公告,公共營養(yǎng)師等12個(gè)新職業(yè)成為*職業(yè)。

(二)參與政策制定

公共營養(yǎng)師培訓(xùn)*多數(shù)是參與制定*有關(guān)政策的*。即將頒布的"我國首部國民營養(yǎng)條例"和開發(fā)"公共營養(yǎng)師**"的*,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、*疾病控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科*、北京中醫(yī)藥*的*派的教授。

(三)專業(yè)課程

公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)—七大營養(yǎng)素、能量,食品的營養(yǎng)價(jià)值,各類人群的生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學(xué),食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓(xùn)方法包括:基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能教學(xué)、*帶教實(shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作開發(fā)公共營養(yǎng)師崗位。

(四)權(quán)威發(fā)證機(jī)構(gòu)

人力資源和社會(huì)**實(shí)施*統(tǒng)一考試,考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。

(五)與國際接軌

1997年,第十六屆國際營養(yǎng)大會(huì),討論通過了公共營養(yǎng),是一門新的*,是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用*,各個(gè)*對(duì)公共營養(yǎng)都有共同的概念,公共營養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營養(yǎng)保健,屬于國有名詞,在很多*,沒有保健的概念。因此,公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)國際互認(rèn),國際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)較多。

營養(yǎng)師證書有什么用處?

當(dāng)你擁有營養(yǎng)師證書之后,它會(huì)在無形之中極大的提高你在職場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,我國目前營養(yǎng)師非常奇缺,據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)我國現(xiàn)有的營養(yǎng)師不到4000人,但是*相關(guān)*將出臺(tái)相關(guān)規(guī)定,未來服務(wù)行業(yè)、學(xué)校食堂、餐飲機(jī)構(gòu)、酒店等都需要配備專業(yè)的營養(yǎng)師。所以未來營養(yǎng)師的職業(yè)前景非常樂觀,并且就業(yè)范圍比較廣泛,可以在醫(yī)療、美容、健身、食品、學(xué)校、教育機(jī)構(gòu)以及專業(yè)的營養(yǎng)師咨詢培訓(xùn)中心,甚至是家庭、私人營養(yǎng)顧問等。

天津市公共營養(yǎng)師證考試報(bào)名網(wǎng)站

我國營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,在頒布的"我國首部國民營養(yǎng)條例"中規(guī)定,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都要配備營養(yǎng)師,從事營養(yǎng)師工作將會(huì)成為一個(gè)新興的熱門職業(yè)。

天津市公共營養(yǎng)師證考試報(bào)名網(wǎng)站,營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評(píng)判、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

報(bào)考營養(yǎng)師的人群又可以細(xì)分為幾類,包括社會(huì)人士、學(xué)生、教師。對(duì)于部分社會(huì)人士,主要是希望利用這一證書,博取大眾的信任,從事銷售保健品的推廣工作,不少中老年人因此上當(dāng)受騙,也加深了大眾對(duì)這一行業(yè)的偏見,公關(guān)營養(yǎng)師證書的取消對(duì)他們影響較大。還有一部分社會(huì)人士是真正希望通過獲取營養(yǎng)師資格證來增加營養(yǎng)相關(guān)知識(shí),證書的取消對(duì)他們而言不無太大影響,正如**副部長(zhǎng)湯濤在答記者問時(shí)表示:"被取消的*證書,今后還可以繼續(xù)發(fā)揮能力水平證明的作用。"也就是說以往已經(jīng)獲得的證書繼續(xù)有效。對(duì)于學(xué)生群體,他們的報(bào)考大都數(shù)來自于教師的引導(dǎo),或者出于將來就業(yè)的考慮,對(duì)他們而言證書取消的影響可大可小。而對(duì)于教師群體,報(bào)考營養(yǎng)師,一方面出于對(duì)該領(lǐng)域知識(shí)的全面了解,一方面出于對(duì)學(xué)校乃至*"雙師型"或"雙能型"教師的響應(yīng)?，F(xiàn)如今對(duì)于"雙師型"或"雙能型"教師的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)較為模糊,當(dāng)越來越多的證書被取消后,這些衡量"雙師型"或"雙能型"教師的基本條件喪失后,如何更好的量化"雙師型"或"雙能型"教師將成為新的問題。

天津市公共營養(yǎng)師證考試報(bào)名網(wǎng)站,在1961年世界勞工組織世界職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定義委員會(huì)上,瑞典營養(yǎng)師協(xié)會(huì)提出營養(yǎng)師定義的提議,建議用dietition作為營養(yǎng)師的專用詞。1967年世界勞工組織對(duì)營養(yǎng)師(dietition)和公共營養(yǎng)師(public health nutritionist)作了明確的界定,前者指在醫(yī)療機(jī)構(gòu)為患者服務(wù)的營養(yǎng)師,后者指在公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)為健康人群服務(wù)的營養(yǎng)師。之后又逐步分出多個(gè)從事不同類型工作的營養(yǎng)師,如管理營養(yǎng)師、咨詢營養(yǎng)師、研究營養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師、私人開業(yè)營養(yǎng)師等。