根據(jù)不同的劃分原則和,茶藝可以具體分為以下類型: (1)以茶事功能來分;可分為生活型茶藝、經(jīng)營性茶藝、表演性茶藝。 (2)以茶葉種類來分;一般是按照基本茶類,即六大茶類再來細分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。 (3)以飲茶來分;主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。 (4)以沖泡來分;包括烹茶法、點茶法、泡茶法、冷飲法等。 (5)以社會階層來分;包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。 (6)以飲茶人群來分;主要是一些特殊人員群體的茶藝,如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。 (7)以民族來分;如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。 (8)以民俗來分;如客家擂茶、惠安女茶俗、茶等。 (9)以地域來分;如北京的蓋碗茶、西湖龍井茶、婺源文士茶、修水禮賓茶。 (10)以時期來分;一是古代茶藝、二是當代茶藝。 無論何種茶藝,都體現(xiàn)出茶藝的共性和個性的統(tǒng)一。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。

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現(xiàn)在很多茶藝師都不單是為了經(jīng)濟來源而投入到這個行業(yè),而是喜愛的茶文化,繼而從事茶藝師這個職業(yè),茶藝師職業(yè)高雅,工作和就業(yè)待遇好就業(yè)吸引力很強。想要成為高端的從業(yè)人員,需要做的就是不斷自己的技藝水平,考取專業(yè)的證書就可以彌補工作的不足,高薪待遇。

夜晚點一盞燈,燈光不要太亮。泡壺茶,要用蠟燭溫著,保持它的溫度。坐在搖椅上,或者窩在沙發(fā)里,總之一定要舒服的中簡單、放松和愜意的時刻。

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