有人說知識改變命運,而對于我們這些沒有什么文化的人來說,有時候還得靠文化來改變命運。我是一位生在偏遠山區(qū)的女孩,家里有兩個姐姐和一個弟弟。由于我家境不好再加上我自己的頭腦也不算聰明,*畢業(yè)之后,便在父母安排下嫁給了同村的鐵蛋。夫妻倆在家務(wù)農(nóng),小日子雖然辛苦,卻也帶著新婚的甜蜜。結(jié)婚兩年后,由于莊稼收成不好,鐵蛋便帶著我來到了朋友位于杭州的工地打工。工地上的工作十分辛苦,不是一般人能承受的,更別說是女人了 鐵蛋的朋友聽說了,便推薦我去杭州港焙西點學(xué)烘焙,學(xué)成之后再工作,
知識改變命運?的西點烘焙技能也可以!
于是在老公的大力支持下,我來到了杭州港焙西點剛開始烘焙時我感覺什么新鮮有趣,學(xué)校的設(shè)施十分齊全,很多東西都是來自農(nóng)村的我不曾見識過的。學(xué)校采用的是小班教學(xué),這也是我不曾體驗過的。由于我不會烘焙,零基礎(chǔ),學(xué)習(xí)時遇到了不小的困難,老師教的技術(shù)動作總是掌握的不好,步驟總是記不清楚。好在老師并沒有嫌棄我,而是對我重點照顧。每一個簡單的動作,每一道步驟老師都會不厭其煩地為我演示,為我講解。老師說,他不怕笨學(xué)生,更不怕沒基礎(chǔ)的學(xué)生,只要你肯用心,對不成問題。在老師的鼓勵下,我更加用心投入,在克服了難題之后,學(xué)習(xí)就順利了許多。
三個月的時間說長不長,卻足夠讓我完成了課程 回到老公身邊,走上工作崗位后,我的技術(shù)也得到了工友們的認可,看著我和老公的卡上余額不斷增加,我都感到特別幸福,也特別感謝杭州港焙西點
