一、報名條件:

一級中式烹調(diào)師(高級技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報名條件請參照*職ye標(biāo)準(zhǔn)。

二、報名須知:

 (一)報名時間:即日

 (二)報名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(高級技師)、中式烹調(diào)師--二級(技師)》證書。證書官網(wǎng)電子注冊,可作為專業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。

相關(guān)內(nèi)容

選擇題

263.>廚房安全用電管理制度主要包括指定用電安全責(zé)任人、張貼操作規(guī)程說明牌和( B )三個方面。

  A、明確用電安全責(zé)任事故                 B、定期檢查電器設(shè)備安全狀況

  C、成立用電安全管理小組                 D、強化全員用電安全意識

264.>廚房消防給水系統(tǒng)是在( D )時必須要安裝的消防設(shè)備。

  A、設(shè)備配置         B、廚房建造         C、廚房生產(chǎn)         D、廚房設(shè)計

265.>廚房燃?xì)庠O(shè)備中,用于燉煮湯料的爐具是( B )。

  A、蒸汽爐具         B、湯爐             C、煤氣油炸爐       D、煤氣炒爐