培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)各類食物營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成居民膳食寶塔營(yíng)養(yǎng)食譜的制定原料的質(zhì)檢和保管培 訓(xùn) 對(duì) 象有志于從事產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)、健康行業(yè)的人群;在職的醫(yī)護(hù)工作人員;遇到事業(yè)的瓶頸期的原從事母嬰師、催乳師等;自我創(chuàng)業(yè),需要項(xiàng)目專業(yè)技術(shù)知識(shí)的需要專業(yè)的新知識(shí)拓寬職業(yè)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的人群;對(duì)營(yíng)養(yǎng)、飲食與營(yíng)養(yǎng)有的社會(huì)人士。
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有關(guān)營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間, 公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況:公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)*部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)*認(rèn)證,取得從業(yè)資格(人力資源和社會(huì)*部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定"人力資源和社會(huì)*部負(fù)責(zé)以技能為主的*鑒定和證書(shū)的核發(fā)與"),主要從事的工作內(nèi)容包括:(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。
公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)*部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)*認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。2005年辦公廳發(fā)布的養(yǎng)行動(dòng)計(jì)劃》和《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》養(yǎng)發(fā)展綱要》中規(guī)定各、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、食品企業(yè)、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、健身、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂將強(qiáng)制配備專門(mén)的公共營(yíng)養(yǎng)師。
有關(guān)營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間, 在新形勢(shì)下養(yǎng)學(xué)會(huì)有能力利用好當(dāng)前政策,在相關(guān)*指導(dǎo)下,逐步牽頭承擔(dān)起我國(guó)公共及臨床營(yíng)養(yǎng)師、考核及*認(rèn)定工作我來(lái)告訴你蘭州營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考及報(bào)考條件詳細(xì)介紹各*的協(xié)同配合,并充分調(diào)動(dòng)、依靠社會(huì)各界的積極力量,通過(guò)不懈的努力,一定會(huì)取得全民族營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯的成果。起到和指導(dǎo)服務(wù)的作用,并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達(dá)能力,熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)。
報(bào)考對(duì)象:1、從事或從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生和檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)的人員。2、賓館、餐廳、、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及人員。3、健身教練、機(jī)構(gòu)人員、管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。4、大中專院校在校學(xué)生,營(yíng)養(yǎng)科室人員,相關(guān)臨床科室人員。5、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、、健康知識(shí)有濃厚者。想調(diào)理自己或家人健康者。