專業(yè)優(yōu)勢:藥學專業(yè)目前擁有湖南省青年骨干教師3人,湖南省職業(yè)教育藥學專業(yè)教學資源庫1個,省級精品在線開放課程1門,省級精品在線開放課程建設項目1門。有一批具有豐富教學與實踐工作經(jīng)驗的教師,包括教授3人、主任藥師1人,副教授10人,講師10多人,其中具有博士學位的3人,具有研究生學歷的30多人,省級骨干教師4人,雙師型教師占60%以上;藥學專業(yè)為學校的校企合作專業(yè)之一,與多家企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議,如與老百姓大藥房股份有限公司開設"店長班",與千金藥業(yè)、益豐大藥房、九芝堂藥業(yè)合作培養(yǎng)人才,學生在學校學習兩年后,即可帶薪實習,畢業(yè)生就業(yè)前景好,供不應求,畢業(yè)生就業(yè)率達*以上。*畢業(yè)生可以通過全日制"專升本"考試進入本科院校繼續(xù)學習,亦可通過成人教育進一步提升學歷。    

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美、勞等全面發(fā)展,具有良好職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),系統(tǒng)掌握藥學基本理論和操作技能,面向醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè),從事藥品調(diào)劑、藥品生產(chǎn)、使用、藥品檢驗以及藥品營銷等崗位的高素質(zhì)技能型藥學專業(yè)人才。

主干課程:儀器分析技術、生物化學、藥理學、天然藥物化學、天然藥物學基礎與應用、藥劑學、藥物分析、藥物化學、臨床藥物治療學、藥學服務知識與技能、藥事管理與法規(guī)、藥品市場營銷學、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理。

就業(yè)崗位:各級各類醫(yī)院藥房、醫(yī)藥公司、制藥企業(yè)、藥物研究機構、社會藥房等單位。

食品*目前開設有食品營養(yǎng)與檢測、食品藥品監(jiān)督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業(yè),主要培養(yǎng)食品檢驗、食品質(zhì)量控制及安全監(jiān)督管理、營養(yǎng)指導與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營等方面的高素質(zhì)技術技能人才?，F(xiàn)有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學團隊具有較強的創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神,團隊成員發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量、推動食品*的建設和發(fā)展。

食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內(nèi)專業(yè)實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內(nèi)實踐教學及職業(yè)技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養(yǎng)、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業(yè)進行不同層次的合作。食品*各專業(yè)在課程設置上充分結(jié)合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導和營養(yǎng)配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養(yǎng)訓練,為學生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎。食品*畢業(yè)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學生初次就業(yè)率達*。