茶文化起源地為我國(guó)。我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),我國(guó)人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,*同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。每次遇到新來(lái)學(xué)茶的同學(xué),我都會(huì)問(wèn)他們一個(gè)問(wèn)題,為什么想要來(lái)學(xué)茶?小姑娘覺(jué)得學(xué)茶人會(huì)很優(yōu)雅,中學(xué)說(shuō)想通過(guò)茶深入了解文化,經(jīng)跟高端客戶更多交流,喜歡喝茶的老板想弄懂茶等等。我國(guó)人開(kāi)門七件事:"柴米油鹽醬醋茶",茶是人與人溝通的媒介。上了更高一層,就是"琴棋詩(shī)酒茶",茶是人精神生活的表達(dá)。
解讀茶藝師證頒發(fā)機(jī)構(gòu), 飲茶在當(dāng)今各國(guó)的生活之中已相當(dāng)普及,對(duì)人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病,治養(yǎng)-生,益壽等特殊效用越來(lái)越多被人們所了解和。當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全的無(wú)害綠色公認(rèn)飲料之而茶藝館如雨后春筍遍布各城。 從所周知,茶藝師乃沖泡茶葉,之所以稱之為[茶藝師",并非只是沖泡,而是正確,科學(xué)地沖泡茶葉,是根據(jù)不同的茶葉種類選擇適合沖泡茶葉的器皿,根據(jù)不同的茶葉品質(zhì)特性,水的溫度和浸泡的時(shí)間,讓茶發(fā)揮佳。茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的""、溫馨且品味的職業(yè)。
藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的""、溫馨且品味的職業(yè)。1999年勞動(dòng)部正式將"茶藝師"列職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師職業(yè)》。如今中茶藝人才可謂市場(chǎng)中的"貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。
解讀茶藝師證頒發(fā)機(jī)構(gòu),"以茶雅致,以茶會(huì)友"已經(jīng)成為當(dāng)代的發(fā)展潮流,以其寧?kù)o致遠(yuǎn)、雅俗共賞、老少皆宜的特殊品格受到廣大的喜愛(ài),成為一種大眾生活文化,香播九州。茶道和茶藝表演是精神文明的體現(xiàn),更是對(duì)其更為廣泛的延伸,以一種走入生活的,不斷著人們的文化修養(yǎng)和欣賞水平。
茶藝師證的科目 茶藝師內(nèi)容分為理論知識(shí)和技能操作。理論知識(shí)包括了茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、茶藝演示和職業(yè)道德規(guī)范等,而實(shí)踐技能操作則包括了泡茶的基本禮儀、茶藝表演、接待、茶事服務(wù)等。而根據(jù)茶藝師等級(jí)的不同,這些難度也會(huì)相應(yīng)的加大。其實(shí)對(duì)于想考取茶藝師的人而言,其實(shí)不用太過(guò)于擔(dān)心。因?yàn)?茶藝師的必須從初級(jí)茶藝師先考取,而初級(jí)的茶藝師相對(duì)來(lái)說(shuō)難度并不會(huì)很難。所以,并不需要太過(guò)擔(dān)心。
