校園地理。湘江宛如一條玉帶,自南向北飄然而去。依源頭而下,南岳七十二峰,如影相隨。置身岣嶁,極目眺望,湘江之濱,毗鄰一O七國道,聳立一所高等學府,謂稱湖南*職業(yè)技術。她,依山傍水,交相輝映,建筑錯落有致,參天大樹環(huán)抱,古木成蔭,名花斗艷,鳥語花香,有譽生態(tài)校園。
歷史緣由。追根溯源,她的主校始于1903年10月8日創(chuàng)辦修業(yè)學堂,歷經(jīng)湖南省私立修業(yè)高級農(nóng)業(yè)職業(yè)學校、湖南省立修業(yè)農(nóng)林專科學校,1951年3月與湖南農(nóng)業(yè)合并組建湖南農(nóng),1975年10月創(chuàng)設衡陽分院,1987年4月改湖南*高等?？茖W校,1999年6月改高等職業(yè)技術,2001年4月更現(xiàn)名,2004年6月原衡陽市*學校整體并入,有譽經(jīng)世積淀。
生態(tài)特色。以生態(tài)為軸心,積淀成生態(tài)綠化技術及服務、生態(tài)養(yǎng)殖技術、生態(tài)建設隊伍健康服務、生態(tài)宜居技術、生態(tài)產(chǎn)品*和生態(tài)建設隊伍健康技術特色專業(yè)群,其中,生態(tài)綠化技術及服務、生態(tài)養(yǎng)殖技術和生態(tài)建設隊伍健康服務三個專業(yè)群入選省級"雙"建設項目。學校設園林、生物工程、醫(yī)、生態(tài)宜居、商和醫(yī)藥技術,招生專業(yè)26個,全日制在校生18000余人,有譽稠人廣眾。
長沙衛(wèi)康醫(yī)藥技工學校2023新校區(qū)
口腔醫(yī)學專業(yè)是我院的特色專業(yè),我院自1981年開始在全省中專衛(wèi)校*批招收3年制大?？谇会t(yī)學專業(yè)學生,至今已有39年的辦學歷史,已為*各級醫(yī)療機構培養(yǎng)了近5000名口腔醫(yī)生。目前已獲批"湖南省職業(yè)院校校企合作生產(chǎn)實習實訓基地省級重點項目",以口腔醫(yī)學、臨床醫(yī)學為核心專業(yè)的"基層醫(yī)療衛(wèi)生服務專業(yè)群"成功申報湖南省高等職業(yè)教育*特色專業(yè)群建設項目。
長沙衛(wèi)康醫(yī)藥技工學校2023新校區(qū)
二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農(nóng)產(chǎn)品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
