咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè)，咖啡店在國外已??經(jīng)是遍布大街小巷，這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入*，使得國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛，人才需求量也是直線上升。未來也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。人們對(duì)咖啡店的喜愛不僅僅是因?yàn)橄矚g喝咖啡的味道，更多是感受哪里的休閑氛圍，提高生活質(zhì)量，在午后喝上一杯香濃的咖啡再配上一塊精致的甜點(diǎn)，是小資和白領(lǐng)一族的較愛。
深圳咖啡培訓(xùn)學(xué)?？Х壤ò嗾n程大綱：

1、咖啡起源，咖啡豆品種與產(chǎn)地。

2、學(xué)習(xí)常見咖啡的種類認(rèn)識(shí)，如：認(rèn)識(shí)什么是速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等

3、拉花咖啡的表現(xiàn)手法，手繪圖形法，直接倒入成形法。包括，動(dòng)物拉花、人物拉花、花卉拉花、葉形拉花、心形拉花，以及拉花咖啡時(shí)易出現(xiàn)的問題。
目前普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。但手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經(jīng) 常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。

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