紹興面點哪里培訓，學習是不可缺少的輪子。紹興西點培訓它將伴你永遠前行。通過西點師應該具備的職業(yè)技能，西點的概念，對西式面點的定位，西式面點的技術特點，女生學西點的好處有哪些，學習西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇這幾點，讓小編來帶大家去了解一下。

1.西點師應該具備的職業(yè)技能

優(yōu)秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式以及德式等面包的烘焙制作技術，制作港式歐式西點蛋糕、派塔芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇餅干、酥點泡芙、蛋撻比薩、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時還需要懂得西點行業(yè)管理和經營。

2.西點的概念

西式面點簡稱為西點，主要指來源于歐美*的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,并經過一系列工藝過程而制成的食品。西點源自于歐美地區(qū)，但因*或民族的差異，其制作方法千變萬化。所以即使是同樣的一個品種，在不同的*也會有不同的加工方法。

3.對西式面點的定位

面點行業(yè)在西方通常被稱為“烘焙業(yè)“，這個行業(yè)在歐美*十分發(fā)達。西點不僅是西式烹飪的組成部分，也就指餐用面包和點心，而且還是獨立于西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業(yè)，西點項目現已經成為西方食品工業(yè)的主要支柱產業(yè)之一。

4.西式面點的技術特點

西式面點在用料方面很是講究，無論是什么點心品種，其面坯、餡心、裝飾、點綴等用料都有各自選料標準，各種原料之間都有適當的比例，而且大多數原料要求稱量準確。由于西點選取的原料中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖及維生素等營養(yǎng)成分，所以西點也是具有較高價值的食物。

5.女生學西點的好處有哪些

其實女生學習西點還可以打發(fā)空閑時間。與其在朋友圈、微博里發(fā)表一些沒營養(yǎng)的狀態(tài)，還不如去廚房好好靜候一爐香噴噴的面包誕生。此外自己親手烘焙也能健康放心，從最初的原料采購、揉面打發(fā)，到*成品裝飾，全部都是自己親手制作，而且口感自己把控，做得開心吃得也放心。

6.學習西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇

如果自己以后是打算在門店里面，擔任技術師傅，沒有自己開店當老板的打算，或者后期在進行進修，家里的條件也不要允許，那么可以考慮去門店，如果后期有自己開店創(chuàng)業(yè)、自己當老板的打算，或者說以后進行進一步的學習，那么這些都是要建立在具有理論基礎的前提下，專業(yè)學校有理論支撐，而且還會有專業(yè)的開店指導、營銷課程等。

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