無錫哪兒有西點培訓(xùn)學(xué)校，小時候的夢想大家都實現(xiàn)了嗎？如果沒有那么無錫西點將是你實現(xiàn)夢想的敲門石。

1.怎么學(xué)西點呢

我之前因為父母不支持學(xué)西點，就是去一個蛋糕店做過學(xué)徒的。做學(xué)徒的時間真的很辛苦，特別是年輕人，感覺是在出賣勞動力而已，確實能看到一些師傅做蛋糕的流程，但是自己一直遲遲沒有機會去真正的上手。有時候問師傅問題，師傅也回答的模棱兩可的。更何況現(xiàn)在很多大型連鎖的蛋糕店是沒有自己的廚房的，很多品種都是由中央廚房同意配送的，你根本接觸不到所有蛋糕的操作流程的，所以還是找家機構(gòu)學(xué)習(xí)西點比較是不錯的選擇。

2.沒基礎(chǔ)可以學(xué)西點嗎

零基礎(chǔ)是可以學(xué)西點烘焙的！拿我自己來說，我喜歡吃甜食，蛋糕，餅干這些都愛吃?？吹缴磉厱姹旱娜司秃芰w慕。后來心想，別人都會，咱們也試試唄，于是就開始琢磨起來～我當時的做法是網(wǎng)購了兩本烘焙的書，就是完全照著書本上的步驟來操作的，因為書上步驟圖寫得很清晰，多做幾次就學(xué)會了基本的戚風(fēng)蛋糕 ，烤一些小餅干什么的，后來再嘗試著烤面包 ，慢慢地也學(xué)會好幾種面包的做法，只要您想學(xué)，是自學(xué)也好還是找家優(yōu)質(zhì)的學(xué)校跟老師學(xué)習(xí)也好都是很容易就學(xué)會的。

無錫哪兒有西點培訓(xùn)學(xué)校

3.在哪里學(xué)西點好呢

我本人曾經(jīng)也是一名西點師，現(xiàn)在自己開了個烘焙店，也請了一些西點師幫忙，雖然很近沒自己做東西了，但是回憶以前的時光還是蠻快樂的。做西點師說實話不會很忙，除非節(jié)假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特別好的時候就會稍微忙一點，但是一般性有經(jīng)驗的西點師都會提前做好東西，也不會很忙。最主要還是扎實的基礎(chǔ)吧，入行要找對培訓(xùn)學(xué)校，別從學(xué)徒做起，我自己店里招的人最次也是培訓(xùn)學(xué)校出來的，所以知道學(xué)校出來的不會太差。

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