深圳寶安區(qū)餐飲培訓電話,俗話說得好,家有黃金用斗量,不如自己本領強!如果你感覺自己還需要更一步提升,深圳小吃培訓是值得你去學習的好地方,不管是在什么方面都是很棒的。餅類小吃培訓,老鴨粉絲湯,冷鍋串串的培訓課程,水果撈培小吃培訓,學小吃要注意哪些,冒煙冰淇淋培訓。
1.餅類小吃培訓
還記得我們上學的時候,只要一放學,學校周邊全是小吃攤,空中彌漫著各種小吃的香味,每次都要糾結吃什么,像餅類也是很受歡迎的,餅類沒有南北方之分,很多人都能接受,而且各式各樣的餅,還有很多叫不上名字,但是很好吃,在很多城市的熱鬧街區(qū)都是很受歡迎,尤其是吃貨,哈哈哈。
2.老鴨粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的特色名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡于*各地。
3.冷鍋串串的培訓課程
冷鍋串串的培訓課程有以下幾點:首先認識冷鍋串串香專用藥材香料,了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品。其次是冷鍋串串香底料炒制和煉油工藝和菜品的加工及保管工藝,秘制高湯的制作技術。冷鍋串串香各種味型的制作工藝。*學習冷鍋串串香老油煉制工藝菜品的碼味及保管技術。菜品的裝盤及串簽技術和各種蘸碟的制作工藝。
4.水果撈培小吃培訓
無論是商場門口、學校門口、電影院門口、景區(qū)門口等都能見到水果撈,其實被稱為最健康的零食,之前有一次看電影之前,看見有賣水果撈的,人還很多,排隊買了一份,電影還沒有放到一半就吃完了,吃完了又出去買了一份,本來水果是又健康又好吃的事物,再加上各種水果混在一起,加上小料就更好吃了,在學習的時候也要注意,一定要保持水果的新鮮。
5.學小吃要注意哪些
學小吃要注意哪些?我們在學小吃的時候要注意的就是弄清楚用的哪些調(diào)味品,最主要的一般的小吃都是有秘密配方的,在學習的時候一定要學到秘制配方,這個是最重要的,一個小吃的味道是小吃的精髓,味道不好了我想也沒什么人來吃的。
6.冒煙冰淇淋培訓
冒煙冰淇淋是這幾年比較流行的,喜歡它的人也是很多的,要原料就是冰淇淋粉 奶油 牛奶。再就是煙霧冰淇淋制作很新穎,消費者冒煙冰淇淋也是很感去都想去體驗下,從外表就可以吸進客戶的眼球,口感又美味,生意肯定是越做越好,想要投資開店的朋友投資冒煙冰淇淋還是很好的,專業(yè)的技術和后期的開店指導,解決你的開店煩惱。
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