從師資力量來看,長期調酒飲品培訓學生相對固定,老師也相對會更加專業(yè)可靠,根據調查得知,長期調酒飲品培訓班的調酒飲品老師為調酒飲品行業(yè)名人,技術在行業(yè)內負有盛名,教學手法新穎,富有責任感;短期調酒飲品培訓師資弱小,班大多聘請調酒飲品坊調酒飲品餐廳人員擔任兼職老師,甚至有部分短期調酒飲品培訓班去其他調酒飲品烹飪班找技術稍好的學生擔任老師,技術參差不齊,更不用談教學了。

從來沒做過調酒飲品,零基礎學做調酒飲品需要培訓多長時間?(附帶新課程)

從課程方面進行選擇

從教學內容來看,長期調酒飲品培訓的課程與短期截然不同,相比之下,長期調酒飲品培訓的學習內容更豐富全面。長期調酒飲品培訓課程內容以各類花邊調酒飲品芝士西式點心等各類調酒飲品,同時兼以調酒飲品工藝調酒飲品創(chuàng)業(yè)調酒飲品管理等知識;短期調酒飲品培訓課程內容主要是簡單的調酒飲品調酒飲品餅干制作,學習內容面較狹窄,而且時間緊迫,來不及專門學習調酒飲品知識。

從教學內容來看,長期調酒飲品培訓的課程與短期截然不同,相比之下,長期調酒飲品培訓的學習內容更豐富全面。長期調酒飲品培訓課程內容以各類花邊調酒飲品芝士西式點心等各類調酒飲品,同時兼以調酒飲品工藝調酒飲品管理等知識;短期調酒飲品培訓課程內容主要是簡單的調酒飲品調酒飲品餅干制作,學習內容面較狹窄,而且時間緊迫,來不及專業(yè)地學習調酒飲品知識。

從教學內容來看,長期調酒飲品培訓的課程與短期截然不同,相比之下,長期調酒飲品培訓的學習內容更豐富全面。長期調酒飲品培訓課程內容以各類花邊調酒飲品芝士西式點心等各類調酒飲品,同時兼以調酒飲品工藝調酒飲品管理等知識;短期調酒飲品培訓課程內容主要是簡單的調酒飲品調酒飲品餅干制作,學習內容面較狹窄,而且時間緊迫,來不及專業(yè)地學習調酒飲品知識。

從硬件設施看,長期調酒飲品培訓班設置有專門的調酒飲品教室裱花教室,充足的場地能夠確保學生學習與實踐,特別是調酒飲品,對溫度要求較高,需要空調房等硬件設施,這點是短期調酒飲品培訓班無法比擬的。而短期調酒飲品培訓班多數是學生來批走批,搶教室搶場