貴陽排名小食培訓(xùn)學(xué)校排行榜,近期很多人都在議論貴陽小吃培訓(xùn) ,我也在網(wǎng)上查詢了下健康有營(yíng)養(yǎng)的小吃,武漢熱干面,河南燴面小吃。
1.健康有營(yíng)養(yǎng)的小吃
1,農(nóng)科院(世壯麥片)2,福建農(nóng)業(yè)*(花生酥糕點(diǎn))3,東北農(nóng)業(yè)*(大列巴、紅腸)4,廣東農(nóng)科院(桑椹原漿5,北京工商*(番茄辣醬)6,湖南農(nóng)業(yè)*(翻天娃辣條)7,揚(yáng)州*(蜂蜜、茉莉花酸奶)8,新疆農(nóng)科院(鷹嘴豆粉)9,南京農(nóng)業(yè)*(黃教授燒雞)10,西北農(nóng)林科技*(彩色馬鈴薯)11,煙臺(tái)農(nóng)科院(煙薯25號(hào))12,云南農(nóng)業(yè)*(鮮花餅、玫瑰花醬)13,廣東農(nóng)科院(桑椹汁)14,新疆農(nóng)科院(黑小麥片)15,南京農(nóng)業(yè)*(紫薯魔芋代餐粉)16,南京中醫(yī)藥*(黑芝麻丸)
2.武漢熱干面
二、武漢熱干面,熱干面是武漢市頗具特色地早餐小吃。熱干面原本是武漢地食品,在湖北很多地[1]方(如隨州、襄陽地區(qū)等)都十分受歡迎,熱干面在黃石地區(qū)早餐也俗稱涼面。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡地面食之一。做法:1.先準(zhǔn)備好堿水面(有專賣店),將辣蘿卜或五香蘿卜切成丁,用香油將芝麻醬調(diào)成糊狀,加入適量的醬油和鹽,拌勻。2.將面條抖散,下入沸水鍋中,煮至八成熟撈出,瀝干水分;將面條攤在較大的平盤中,淋上香油,用電扇吹涼,防止面條粘連。3.吃前,再將晾涼的面條在沸水里迅速燙一下,瀝水后入碗,將調(diào)好的芝麻醬,蘿卜丁加在面條上,撒上蔥花或香菜,拌勻即可。
3.河南燴面小吃
河南燴面。外地人來到鄭州,首先想到的便是嘗一嘗地道的羊肉燴面;本地人款待親朋的保留菜式也是香濃的燴面。做法:1.和面,面稍微軟一點(diǎn)(面里要放鹽),每半個(gè)小時(shí)和一次,一共和個(gè)3、4次就行了,醒面至少3個(gè)小時(shí)以上,不然面沒勁兒。2.帶骨牛肉,或羊肉燉湯,湯里只放姜,連鹽都不要放,肉燉差不多爛,以后將肉撈出,將骨頭剔掉,肥肉剔掉繼續(xù)放回鍋里燉,熗鍋。3.準(zhǔn)備香菜、蔥花、豆腐皮絲、海帶絲備用。4.在開始做之前半個(gè)小時(shí),將面全部寫成兩厘米寬的長(zhǎng)條,兩面抹油,再醒半個(gè)小時(shí);將長(zhǎng)條的面甩開,越拉越長(zhǎng),拉成細(xì)面條。5.下鍋中煮熟,面塊熟時(shí),將海帶、菠菜放入一起煮熟。6.準(zhǔn)備大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮絲、蔥花、鹽、味精、辣椒;將煮熟的面盛入,再澆上燉肉的湯即可。
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