深圳寶安糕點培訓中心哪家好,掐指一算深圳西點培訓絕對靠譜,下面當學徒和去學校哪個發(fā)展好,女生學西點好嗎,學西點哪里進修呢,學烘焙原理很重要,新手怎么做烘焙,蛋糕烘焙課程為什么那么貴是做了一個詮釋。
1.當學徒和去學校哪個發(fā)展好
我建議你還是去學校好好系統去學習比較好,很多人都說去當學徒看了差不多四年的烤箱,什么都沒有學到,雖然說的有點夸張,但是我想這種現象是比較常見的。因為很少店里的師傅很有耐心的教你,基本都是做打雜,每個一兩年的時間師看不會的,很多店里的老師傅即使教也不會把自己的看家本領交給你,有句話怎么說的:教會了徒弟餓死了師傅。
2.女生學西點好嗎
學西點跟性別沒有關系的哈,男生也是一樣可以學的。只是女生可能會比較細心,因為做西點想蛋糕啊,裱花啊等等都是比較細心的活,女生會更有耐心一些。但是我們這邊的樓下的蛋糕店,是男生哦,做的也是非常細心的,我上次看他做蛋糕真的太帥了,細心的人看起來都很有責任感。
3.學西點哪里進修呢
首先先把基本功練了,而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統學習下的,可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多,你能學到很多細節(jié)和操作,但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值,要有一定基礎再去。
4.學烘焙原理很重要
烘焙包含了太多的東西了,如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統的學一下這個行業(yè),高中老師經常說一句話,基礎很重要,到現在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產品了。
5.新手怎么做烘焙
現在學習西點烘焙的人也特別多,而且對于烘焙新手來說,一些材料少、步驟簡單的方子是開始接觸烘焙時的*選擇。往往只需幾種原料,所以不用擔心記不住過多食材的毫升、克數。簡單的步驟,無需技巧就可以輕松完成作品,所以學習西點烘焙是比較簡單的,只要你努力堅持學習,學習起來是很快的。
6.蛋糕烘焙課程為什么那么貴
貴有貴的道理,學烘焙需要使用原材料什么的,材料費,人工成本,各種設備損耗加起來都是一筆不小費用,況且老師都是西點行業(yè)的佼佼者,自然學費就高了,蛋糕烘焙課程有長期和短期之分,長期的話肯定學費要貴一點,但是如果你想學短期的話,費用是高低不等的,小編建議你可以去學校實地考察一下,多多對比一下,去了解一下學費,每個學校學費都是不相同的。
不知道你對我談的當學徒和去學校哪個發(fā)展好,女生學西點好嗎,學西點哪里進修呢,學烘焙原理很重要,新手怎么做烘焙,蛋糕烘焙課程為什么那么貴,你有什么異議。
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