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南寧糕點培訓哪兒好(如何選擇好的西點學校)

日期:2021-12-15 12:45:45     瀏覽:283    來源:南寧食尚香
核心提示:南寧糕點培訓哪兒好,話說南寧西點培訓前景非常好,西點培訓的費用,怎么成為的西點師傅,西點對面粉的要求,如何選擇好的西點學校,西點的基本知識是對此詳細的分析。1.西點培訓的費用西點烘焙培訓費用從幾千到幾萬

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1.西點培訓的費用

西點烘焙培訓費用從幾千到幾萬不等,主要是跟學習周期有關(guān)。如果選擇西點短期班,一般學3-6個月,學費在5000-8000不等;如果選擇西點長期班,一般學1年到2年,學費在10000-20000不等,但是對于目前西點的前景來說還是值得的

2.怎么成為的西點師傅

首先要找一個好的培訓學校,在專業(yè)的廚師學校學習,因為學校有足夠強大的師資力量,老師們不僅自身有很強的西點技術(shù)之外,還有很豐富的教學經(jīng)驗。其次還要有一個好的學習態(tài)度,積極向老師學習,同時也可以去一些酒店,西餐廳實習,充分了解顧客的需求

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3.西點對面粉的要求

面粉在西點中主要是用來制作面包、蛋糕和西餅。不同的西點蛋糕所用到的面粉也不是完全相同,制做面包要用高筋面粉,制做蛋糕要用低筋面粉,制做蛋撻和西餅要用中筋面粉為好,正確使用面粉才能做出品質(zhì)優(yōu)良的西點產(chǎn)品。

4.如何選擇好的西點學校

西點學校能否專業(yè)專業(yè)的西點培訓學校會依據(jù)訪問者的資質(zhì)和要求,選擇相應的課程和班級。在選擇西點培訓學校時,要看培訓課程能否專業(yè)和高端,這間接關(guān)系到畢業(yè)學員質(zhì)量成績。此外,要關(guān)注學校課程內(nèi)容能否全面,*選擇課程內(nèi)容全面的學校。

5.西點的基本知識

了解西點的外部整形 蛋糕基礎(chǔ)抹面等操作;專業(yè)理論知識學習;裱花課程花卉類 十二生肖類制作;烘焙西點干點類制作。做好看的蛋糕學習制作以及巧克力配件學習與制作;蛋糕課程的學習與制作;翻糖蛋糕學習與制作;歐式蛋糕制作;

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