港式甜品,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的"糖水",經(jīng)香港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。 港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物,經(jīng)過多次演變而成,現(xiàn)在*各地都有港式甜品,深受大家的喜歡。

學做甜品去哪里比較好?很多想學習甜品的同學不少都是零基礎(chǔ),他們時常會擔心自己能不能學會,能不能自學甜品,會不會做不好等等,還有就是不知道去哪里學好,因為他們大多數(shù)也是次學這個東西,而且一般人也就學一次,如果身邊沒有朋友有好的介紹,自然就不知道去哪里學好。究竟去哪里學甜品好呢?

煌旗小吃培訓(xùn)開設(shè)有港式甜品的課程,如果你不知道哪里好,推薦來煌旗,這里你可以先上門考察,考察滿意后,再報名學習,實操學習,動手操作,易學易上手。

甜品培訓(xùn)適合什么人群學?

想系統(tǒng)性學習各種甜品技術(shù),對甜品技術(shù)感興趣或者想開甜品店創(chuàng)業(yè)的人

甜品培訓(xùn)需要學多久?

正常一般是學3-7天就可以出師啦,當然每個人的接收能力不一樣,可以會有不同,重要是實操能力,多做,熟能生巧。

甜品制作培訓(xùn)的內(nèi)容:

多種甜品全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。 甜品培訓(xùn)的品種有哪些?

培訓(xùn)甜品品種有:多芒小丸子、雜果白雪撈、芝麻花生糊、芒果白雪黑糯米、芒果西米露、芒果涼粉、湯丸配紅豆沙、西米露、花生糊、紅豆沙、銀耳糖水、芝麻糊糖水、綠豆沙、龜苓膏、冰淇淋、刨冰、草莓果凍、雪泡、芒果爽、奶昔、糖不甩、水果班戟、糯米糍、楊枝甘露、芒果涼粉、芝麻糊、木瓜燉雪等等數(shù)十種甜品品種。

煌旗教小吃可先試品、味道滿意后再報名學習;所有培訓(xùn)項目都是一次性交費,學習過程中絕不以任何形式收取學員任何費用。

甜品培訓(xùn)學習內(nèi)容:

1、甜品培訓(xùn)理論學習

??

1.甜品制作設(shè)備的認識,采購,使用;

??

2.甜品食材的認識,采購,保存;

??

3.學習不同水果的處理方法;

??

4.黑糯米的制作;

?

?5.多種糖水的做法;

?

?6.多種冰淇淋的做法;

??

7.多種水果西米撈的做法;

??

8.水果刨冰的做法;

?

?9.不同甜品的保存方法。

2、實戰(zhàn)操作

??

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

??

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

??

3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。

甜品開店的主要步驟:

1、規(guī)劃菜單

2、產(chǎn)品定價

3、店鋪選址

4、合同事項

5、店鋪裝修

6、廚房布局

7、原料采購

8、設(shè)備購買

9、餐具購買

10、桌椅購買

11、 證件辦理

12、招聘員工

13、培訓(xùn)員工

14、開業(yè)計劃

15、開業(yè)宣傳

16、正式營業(yè).

學好技術(shù)后,基本按上面的步驟籌備開店,就差不多啦,當然還有其它的細節(jié),這里就不一一羅列了,祝大家生意興隆。