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南京人氣*十飲品培訓(xùn)班排行榜(飲品制作的初期工作)

日期:2022-02-13 17:36:10     瀏覽:277    來源:南京熳點教育
核心提示:南京排名飲品培訓(xùn)班排行榜,你最關(guān)心的無非就是南京飲品師培訓(xùn)哪家好,首先我們先來看看關(guān)于飲品制作的初期工作,紅茶的簡單制作方法,冷飲自主創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn),冷飲培訓(xùn)遇到的問題 。1.飲品制作的初期工作開班前期

南京排名飲品培訓(xùn)班排行榜,你最關(guān)心的無非就是南京飲品師培訓(xùn)哪家好,首先我們先來看看關(guān)于飲品制作的初期工作,紅茶的簡單制作方法,冷飲自主創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn),冷飲培訓(xùn)遇到的問題 。

1.飲品制作的初期工作

開班前期,帶領(lǐng)工友認識制作飲品的工具及使用方法,詳細講解飲品的原材料、各類飲品的基本配方和調(diào)配方法,理論知識鞏固后,以“焦糖奶茶”作為*場培訓(xùn)班的主角,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下工友熟練地完成了煮珍珠、炒茶葉、放牛奶等工序,在制作過程中,工友還學(xué)會用不同比例的茶和奶調(diào)制出濃淡不一的的奶茶。

2.紅茶的簡單制作方法

紅茶:茶葉跟熱水比例是1:40。用開水泡5分鐘。比如4000ml開水,用100g紅茶泡5分鐘。茶湯*使用時間為3個小時,存放3個小時。綠茶:泡茶溫度在75-80度之間,時間為5分鐘,茶葉跟熱水比例是1:40。比如50g綠茶,用開水1600ml,常溫水400ml混合之后再放入茶葉浸泡5分鐘。茶湯*使用時間為3個小時,存放3個小時。

3.冷飲自主創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)

創(chuàng)業(yè)者在開冷飲的時候可以去一些培訓(xùn)學(xué)校進行學(xué)習(xí)?,F(xiàn)在餐飲市場發(fā)展非常快速,同時也就帶動了餐飲培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展,很多創(chuàng)業(yè)者不會制作產(chǎn)品的時候都會去到一些專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校進行學(xué)習(xí),在那里他們不僅會教給創(chuàng)業(yè)者更多的關(guān)于產(chǎn)品制作的方法,還會提供一系列的原材料,在口味上有所保證。

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4.冷飲培訓(xùn)遇到的問題

我們在學(xué)習(xí)的時候會遇到很多的問題。但是這些都是無法避免的。但是很快就會解決的并且去到這些地方進行學(xué)習(xí)的時候,花費的資金相對來說也不會太多,都是包教包會的,就像是去到學(xué)校一樣。創(chuàng)業(yè)者如果遇到的問題,也可以及時尋求培訓(xùn)班教師進行解決,所以去這些地方學(xué)習(xí)是比較方便的。

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學(xué)員評價ASK list

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