醫(yī)學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)或者生物食品專(zhuān)業(yè)可以報(bào)考。公共營(yíng)養(yǎng)師,其工作與公眾有關(guān),主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃,以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。

營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向和工作內(nèi)容

就業(yè)方向包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門(mén)診部、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。公共營(yíng)養(yǎng)師是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo),經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的社會(huì)化,營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容:

(1)進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià);

(2)人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià);

(3)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育;

(4)膳食指導(dǎo)和評(píng)估;

(5)食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);

(6)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);

(7)培訓(xùn)和管理。