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1.西點培訓(xùn)的內(nèi)容

包含西點中級課程內(nèi)容、丹麥及法式面包制作?、時尚創(chuàng)意面包制作、歐式法式小西點及巧克力制作、翻糖制作及星空棒棒糖制作、高端韓式裱花蛋糕制作、異形蛋糕制作和十二生肖蛋糕制作、奶茶飲品制作等300-400個品種和開店指導(dǎo)，中途不再加收任何費用。

2.西點師的薪資如何

對于剛?cè)胄?，只是對西點有興趣當學(xué)徒，但沒有任何的基礎(chǔ)的話，工資相對較低一點，一個月2k到3k。對中西點制作熟悉，有能力研發(fā)新產(chǎn)品的西點師月薪是5k到8k。經(jīng)驗3年以上的，年薪10W到13W不等。收入還算是可觀。

3.學(xué)習(xí)烘培需要報班嗎

如果想以后從事這個行業(yè)的，報班是肯定的。建議去好的培訓(xùn)學(xué)校進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，雖然是花點錢，但是學(xué)員之間可以交流而且老師也會進行專業(yè)的指導(dǎo)。有的人更加愿意去店里當學(xué)徒，一般情況下要看師傅的心情以及是否愿意教你。不太靠譜

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4.學(xué)西點烘焙到哪里學(xué)好

學(xué)習(xí)西點*到專業(yè)的院校進行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)很系統(tǒng)，有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè)，在面包店做學(xué)徒只能讓你做很久的打雜，并不能學(xué)到東西，對時間的損耗是十分大的。烘焙范疇里，甜品是比較簡單的，面包與巧克力的相對要難一點。初學(xué)烘焙的話，我建議你先學(xué)習(xí)做一點甜品，面包發(fā)酵時間比較難控制，要大量的經(jīng)驗；巧克力注重手法以及構(gòu)圖，也需要長時間練習(xí)。甜品的話，算是烘焙里邊的基礎(chǔ)，基本上按著配方和指定的溫度等制作，不會出現(xiàn)什么大問題，比較容易掌握。

5.*畢業(yè)后學(xué)習(xí)糕點怎么樣

西點豐富多樣。從高檔到中檔再到低檔，他能從各個層面滿足我們對食物的不懈追求。現(xiàn)在*的是蛋糕烘焙。越來越多的人喜歡糕點。當他們有空的時候，和朋友們?nèi)ヌ瘘c店聚在一起品味一下西點，所以現(xiàn)在對蛋糕烘焙行業(yè)的人才有廣泛的需求，也使西點行業(yè)成為了一個熱門行業(yè)。

6.西點師的工資收入是多少

這個話題也沒有絕對性，也是要根據(jù)你所在城的消費水平和技能水平?jīng)Q定的?，F(xiàn)在咱們就來大概的說一下收入情況，*種就是學(xué)徒工級別的，也就是剛剛?cè)胄?，基本是啥也不會，只是喜歡西點行業(yè)，一般工資在1800-2500左右。其次中工級別，一般能夠拿到3000-3500左右，再次就是師傅級別 這種級別一般在4000-5500左右。*就是研發(fā)級別的 這種差不多是屬于西點事業(yè)天花板了，工資在8000-16000左右。

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