南京西點(diǎn)面包學(xué)習(xí)班,今日分享干貨,南京西式小吃培訓(xùn)是小編的優(yōu)先推薦,詳細(xì)解說關(guān)于西點(diǎn)小吃培訓(xùn)是不錯(cuò)的職業(yè),西點(diǎn)培訓(xùn)班開班了,西點(diǎn)培訓(xùn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,西點(diǎn)小吃無處不在,學(xué)習(xí)烘焙各地考察,巧克力的制作培訓(xùn)。
1.西點(diǎn)小吃培訓(xùn)是不錯(cuò)的職業(yè)
烘焙是一種生活態(tài)度更是一種藝術(shù),將簡單的食材制作成精美的點(diǎn)心與人分享,絲絲甜意烘焙更像是初戀時(shí)那心尖上的美好,用軟糯香甜的奶油包裹內(nèi)心柔軟且富含愛意為身邊的人做一份甜點(diǎn),真是既溫柔又幸福,在這個(gè)充滿活力的夏季,百江鎮(zhèn)婦聯(lián)聯(lián)合分水成校精心設(shè)計(jì)了婦女創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)面包烘焙培訓(xùn)班,為這個(gè)夏天帶來了絲絲香甜。
2.西點(diǎn)培訓(xùn)班開班了
正如人總是伴隨著困境而成長的一樣。這樣的小問題反而激勵(lì)彭程積極調(diào)整課程。她在和陳科老師在了解情況后,立即嘗試著改變自己的教學(xué)模式,主動(dòng)調(diào)整自我心態(tài)。并在隨后的教學(xué)課堂上,與學(xué)生多次交流和溝通,根據(jù)學(xué)生需求進(jìn)行教學(xué)的調(diào)整。因此,雖然面包班剛剛開班的時(shí)候,曾經(jīng)過了1-2年的準(zhǔn)備。但還是遇到了一點(diǎn)點(diǎn)的不順利,讓個(gè)別學(xué)員沒有跟上課程進(jìn)度。

3.西點(diǎn)培訓(xùn)理論與實(shí)踐相結(jié)合
往期的培訓(xùn),以產(chǎn)品技術(shù)為主,本次培訓(xùn)特別增加生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理內(nèi)瓤,圍繞三大核心技術(shù),打造面包生產(chǎn)線管理有效執(zhí)行能力!旨在通過四天,可以使學(xué)員領(lǐng)會(huì)面包防腐管理框架精核!為了提升實(shí)踐執(zhí)行力,除了理論課程之外,產(chǎn)品制作、流程設(shè)計(jì)、消毒滅菌等環(huán)節(jié),均在生產(chǎn)車間生產(chǎn)線進(jìn)行
4.西點(diǎn)小吃無處不在
現(xiàn)在的人幾乎個(gè)個(gè)都是吃貨,每天最關(guān)注的就是吃了,仿佛生而就是為了一個(gè)吃,這點(diǎn)也沒有什么錯(cuò),人生短短幾十年,確實(shí)是需要好好地享受生活的。由于現(xiàn)在的人很愛吃,于是各種小吃店、小吃攤、飯店、酒店層出不窮的,不管是什么檔次的店,只要美食的味道好吃,就有很多人光顧,今天帶給大家的就是一個(gè)很小的小店,但是做出的美食卻是大家一輩子都吃不膩的!
5.學(xué)習(xí)烘焙各地考察
新鮮稀奶油與草莓相結(jié)合,還未品嘗就聞到一股草莓的清香,輕輕咬上一口,唇齒間便充滿香甜的味道,香滑的稀奶油 入口即化,分分鐘觸動(dòng)你的味蕾。學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)考察當(dāng)?shù)靥厣姹旱?,參加兩岸烘焙交流?huì)。西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和制作過程是不一樣的。
6.巧克力的制作培訓(xùn)
特別巧的是,這次同學(xué)們十分有幸見到了可可粉的原料可可果。通過老師的介紹,學(xué)生們知道了可可果原來是一種水果,生長在熱帶潮濕的低地。通過親自觸摸感受,讓他們加深對(duì)食材本身的印象。接著老師開始演示課程,從巧克力融化,調(diào)溫到最終產(chǎn)品呈現(xiàn),學(xué)生們聽得津津有味并迫不及待得想要親自動(dòng)手。
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