昆明咖啡師職業(yè)技能培訓(xùn),隨著人們的了解昆明咖啡培訓(xùn),越來越多的人重視咖啡為什么能夠提神,當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn),咖啡拉花是什么。
1.咖啡為什么能夠提神
咖啡之所以能夠提神,主要就是因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫颉?Х纫蚰軌虼碳の覀兊拇竽X皮層從而導(dǎo)精神振奮并消除疲憊感,很多上班族工作久了就是通過喝咖啡來提高工作的效率。咖啡因的作用除了能夠使神經(jīng)中樞感到興奮之外還可以提高身體的新陳代謝功能。
2.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)
很多人覺得從事咖啡師這個(gè)行業(yè)去當(dāng)學(xué)徒就行,其實(shí)也能學(xué)到東西但是也確實(shí)有一定的缺點(diǎn)。當(dāng)學(xué)徒學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)都是東拼西湊,也沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí),而且學(xué)徒很少有機(jī)會(huì)站吧臺(tái)與顧客直接溝通。此外不能保證店內(nèi)的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的,而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內(nèi)的設(shè)備和空間來進(jìn)行練習(xí)的。
3.咖啡拉花是什么
經(jīng)常喝咖啡的朋友都知道咖啡拉花工藝,通俗來說就是在杯裝咖啡的表面做出各種圖案的工藝,也可以被稱為是咖啡界的一種藝術(shù)。大多數(shù)情況下看到的拉花都是出現(xiàn)在卡布奇諾和拿鐵這類咖啡中。雖然拉花說起來容易,但做起來也是一門手藝活。
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