小吃培訓哪家好?小吃培訓哪里好?專注培訓,多年經(jīng)驗,實操教學,核心配方, 上百種技術詳細了解江蘇徐州香酥炸雞腿培訓
1.如何做香酥炸雞腿
前言十一長假在家閑來無事做個炸雞腿,嘻嘻材料主料:雞翅根500克、雞翅根;輔料:鹽,胡椒粉,孜然粉,辣椒面,炸雞粉,雞蛋一顆香酥炸雞腿1雞翅根洗干凈,控干水分2倒入鹽少量(炸雞粉里面有鹽所以一點點就夠了)胡椒粉,孜然粉,芝麻,辣椒粉腌制半小時3加入蛋清和炸雞粉拌勻4鍋中放入油,油溫八成熱放入雞翅根火炸酥皮了調小火慢慢炸,炸到筷子可以穿過雞翅根就好了
2.江蘇徐州珠寶鑒定師培訓去哪好?
珠寶這兩年在*發(fā)展很不錯,尤其是彩寶進入市場,更是深得女性喜歡,關鍵是這方面的人才比較稀缺,學出來絕對有好處。個人建議選擇元實珠寶培訓中心,有個高中同學在那學的。
3.香酥炸雞腿怎么做?
香酥炸雞腿 材料 雞腿·300 克 雞蛋·1 個 淀粉·適量 調料 食用油·500 克(實耗50 克) 醬油·2 小匙 料酒·1 小匙 胡椒粉·1 小匙 精鹽·1 小匙 白糖·1/2大匙 做法 1.雞腿洗凈后用醬油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分鐘再用蛋清拌勻,沾上淀粉; 2.燒熱食用油,把腌好的雞腿炸至金黃即可。 特點:色澤金黃,口感香脆。 香脆辣雞腿 很多人都很喜歡吃KFC,M的辣雞翅,雞腿尤其對于小孩充滿誘惑,包括偶也是,今天就交大家做一個香脆辣雞腿,使你的餐桌更加豐富。 所需材料: 超級香辣腌料 15克 超級炸粉 60克 雞腿 500克 水(冰水或涼水) 50克 腌制比例:料:水:肉 =3:10:100 很專業(yè)吧,下面開始正式做了。 *步: 洗腿(當然是雞腿了),準備腌料,粉以及冰水(千萬不要是熱水,不要把雞肉給燙壞了) 第二步: 將腌料和水按比例配好混勻,將雞腿侵入到腌料里,為了更好的入味,在這里跪求大家*把腌制好的雞腿放入冰箱冷藏室里靜靜的腌制12-24小時。 第三步: 用水與炸粉按比例混勻,作成漿,將腌好的腿放入漿中,瀝掉掉多余的漿液,直到?jīng)]有大量漿滴下即可(不要瀝的太干凈不然就不好看,也不怎么好吃了) 第四步: 在取炸粉,將上完漿的雞腿沾上干粉,在用手壓一下,確保全都沾上粉,然后抖到多余的粉 第五步: 就該下油了,在170-180度下大概炸十多分鐘即可。時間隨自己情況進行掌握 肯德基(KFC)炸雞腿翅做法 肯德基的香酥炸雞制作方法
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