侍酒師考試可以分為四個(gè)等級(jí),證書(shū)等級(jí)越高考試難度越大,考生可根據(jù)自身實(shí)力及需要考取對(duì)應(yīng)證書(shū),不同級(jí)別考試內(nèi)容包括:

1、一級(jí)侍酒師證書(shū)

簡(jiǎn)稱IS,考試包括理論筆試、白葡萄酒服務(wù),理論筆試考葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)、特色葡萄品種等。

2、二級(jí)侍酒師證書(shū)

簡(jiǎn)稱CS,考試包括有理論筆試、盲品、起泡酒服務(wù),盲品要求考生從酒的外觀、口感推測(cè)出品種、產(chǎn)區(qū)和年份等。

3、三級(jí)侍酒師證書(shū)

簡(jiǎn)稱AS,考試內(nèi)容是理論筆試、盲品口述、侍酒服務(wù),理論筆試考不同種類(lèi)葡萄酒的品種、釀造工藝等。

4、四級(jí)侍酒師證書(shū)

簡(jiǎn)稱MS,考試包括理論、盲品、侍酒服務(wù),考生先通過(guò)理論考試再在3年內(nèi)通過(guò)其他兩項(xiàng)考試。