如何成為一個高薪的西點師

想成為一個高薪的西點師?這三招教給你!

在技術型人才緊缺的當今社會,西點無疑是非常有前景的行業(yè)。許多人選擇學習西點,不僅是因為本身的興趣,更是要將其作為一生的事業(yè)。

那么,如何才能在西點行業(yè)獲得高薪呢?

熱愛是底線

對于西點的熱愛能夠使你將滿腔的熱情投入到西點事業(yè)中去,愿意為之努力,為之吃苦,占用自己的休息時間練習。在練習的過程中,你所體會到的并不是辛苦,而是滿足。

因為熱愛,才會有動力;因為熱愛,才會有耐心;因為熱愛,才會有為之努力奮斗的決心和毅力。

技術是基礎

光有滿腔的熱情,沒日沒夜地努力練習,但是沒有技術的支撐,烘焙胚終究只能是胚,沒法點綴翻糖、裱花這些高難度的東西上去,讓你的作品更加美觀誘人。

好的技術能讓你的耐心、決心和毅力有所呈現(xiàn),真實可觸碰的呈現(xiàn)。成功地做出一個烘焙、一塊慕斯、一個馬卡龍,都是讓你更加有成就感,從而更加有動力的事情。

創(chuàng)新是升華

較好的西點師,不是靠模仿成功的,而是創(chuàng)新。沒有什么是一成不變的,感情是,西點亦是。人們喜愛的東西會隨著時代的變化而變化,同理,西點的創(chuàng)新也要緊跟時代的步伐。

這就要求一個稱職的的西點從業(yè)愛好者,懷著一顆樂于創(chuàng)新善于創(chuàng)新的心,有想法有新意,并付諸到作品創(chuàng)作中。