繁華的大都市就像一個高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,白天是忙碌興盛的一面,當(dāng)夜幕降臨,燈光、酒精、音樂便成了夜間活力的堆積,也是城市個性的釋放。

現(xiàn)在年輕人釋放的方式無非是酒吧的放縱+三五好友,紙醉金迷燈紅酒綠的場所可以讓人暫時忘記生活的不堪重負(fù),盡情party 無所顧慮,把自己的故事說給別人聽,一覺醒來又是另一個嶄新的開始。調(diào)酒師則是好的故事聆聽者,深夜里的客人往往很感性,作為調(diào)酒師,夜里不僅是吧臺的守護(hù)者,也是很多人內(nèi)心故事的守護(hù)者。

他們聽過家庭主婦面對瑣碎的生活紀(jì)念自己的少年時代;聽過失戀女孩愛恨糾纏放不下自己的執(zhí)念;聽過普通上班族成天被領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵感嘆人間不值得;聽過四十不惑的男人無所成就面對生活不知所措,當(dāng)然也有升職加薪、初為人父母、創(chuàng)業(yè)獲得筆投資基金的感動和喜悅。在他們訴說完自己的不同情緒后,調(diào)酒師則負(fù)責(zé)為他們調(diào)上一杯適合的酒,或解開愁容,或分享喜悅。能為客人調(diào)制出一杯滿意的酒,便是調(diào)酒師大的成就。