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南昌新建區(qū)所有培訓(xùn)中心當(dāng)中有沒有不要錢的蛋糕烘焙培訓(xùn)中心(蛋糕和面包的區(qū)別)

日期:2022-02-10 16:52:17     瀏覽:157    來源:南昌港焙西點(diǎn)
核心提示:南昌新建區(qū)所有培訓(xùn)中心當(dāng)中有沒有不要錢的蛋糕烘焙培訓(xùn)中心(蛋糕和面包的區(qū)別),不用發(fā)愁,其漫無目的的討論南昌蛋糕培訓(xùn),不如看看小編整理的蛋糕起源,蛋糕的分類,蛋糕能放多久,女孩子為什么愛吃蛋糕,蛋糕和面

南昌新建區(qū)所有培訓(xùn)中心當(dāng)中有沒有不要錢的蛋糕烘焙培訓(xùn)中心(蛋糕和面包的區(qū)別),不用發(fā)愁,其漫無目的的討論南昌蛋糕培訓(xùn),不如看看小編整理的蛋糕起源,蛋糕的分類,蛋糕能放多久,女孩子為什么愛吃蛋糕,蛋糕和面包的區(qū)別,翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別,植物奶油和動(dòng)物奶油那個(gè)好呢。

蛋糕起源

蛋糕在我們的生活中已經(jīng)隨處可見了,最常用的地方就是過生日,離不開蛋糕,蛋糕也不貴,每個(gè)人都能消費(fèi)的起,是一種甜食,但是你們知道蛋糕的起源嗎,*最早是沒有做蛋糕的手藝的,蛋糕制作起源西方*,經(jīng)走商慢慢傳入*。

蛋糕的分類

蛋糕我們都知道很好吃,但是蛋糕的分類,我們知道嗎,蛋糕分為三大類,*類、面糊類蛋糕,就是加入大量油脂制作而成的蛋糕,像奶油蛋糕;乳沫類蛋糕,就是常規(guī)的制作,加雞蛋的那種,像海綿蛋糕;*一種是戚風(fēng)雷蛋糕,它則是柔和面糊類和乳沫類兩種制作出來的。

蛋糕能放多久

常常我們在蛋糕店門口看見,許許多多各式各樣的蛋糕,會(huì)不會(huì)有這樣一個(gè)疑問,他那蛋糕放那么久了還能吃嗎,其實(shí)那些都是樣品,讓你選擇款式,蛋糕都是現(xiàn)做的,而且做出來的蛋糕都有一定的保質(zhì)期,因?yàn)榈案馍厦婊蚨嗷蛏俚幕蜓b飾一些奶油,水果,巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時(shí)內(nèi)食用完,否則就不能夠在食用了,其次在食用一部分,還有一些沒食用,我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏,不然會(huì)很快壞掉。

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女孩子為什么愛吃蛋糕

現(xiàn)實(shí)生活中你可以發(fā)現(xiàn)許多女孩子很喜歡去吃蛋糕,其實(shí)那是一種本能的反映,就像孩子一樣,對(duì)甜食沒有抵抗力,對(duì)美沒有抵抗力,看見美味可口的東西總想上去咬一口,同時(shí)蛋糕還有很多的寓意,女孩子比較在意那些寓意,不僅僅是去吃,而是吃的那種寓意。

蛋糕和面包的區(qū)別

面包在我們?nèi)粘I钪谐洚?dāng)著僅次于三餐的零食,一般是由面粉,加水、發(fā)酵粉等,經(jīng)發(fā)酵烘焙的一種食品;而蛋糕則是由雞蛋糖面粉泡打粉等攪拌烘烤的一種點(diǎn)心。兩者在吃起來的口感不一樣,面包一般比較硬,而蛋糕吃起來比較柔軟。

翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別

翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別就在于,普通蛋糕外面用的是奶油,翻糖蛋糕外面用的是糖皮,翻糖蛋糕更加的精美,翻糖蛋糕價(jià)格高于普通蛋糕,在食用性上兩者差別不是很大,因?yàn)閮烧邇?nèi)部都是用的普通的蛋糕胚,只是含糖量不同;翻糖蛋糕制作起來也比普通蛋糕更復(fù)雜和耗時(shí)。

植物奶油和動(dòng)物奶油那個(gè)好

目前市面上大多數(shù)的蛋糕制作都是用的植物奶油,但在蛋糕制作當(dāng)中有植物奶油和動(dòng)物奶油兩種,兩者各有各的不同,動(dòng)物奶油有動(dòng)物奶油的好處,動(dòng)物奶油口感好,營養(yǎng)價(jià)值高;植物奶油有植物奶油的好處,植物奶油容易打發(fā),容易造型。所以在蛋糕制作當(dāng)中會(huì)根據(jù)客戶的要求用不同的奶油。

通過蛋糕起源,蛋糕的分類,蛋糕能放多久,女孩子為什么愛吃蛋糕,蛋糕和面包的區(qū)別,翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別,植物奶油和動(dòng)物奶油那個(gè)好表述,沒能讓你當(dāng)上南昌蛋糕培訓(xùn)“狀元”,那就來找我們小編,我們小編有“法寶”。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 胡**評(píng)價(jià):二寶上學(xué)了自己有些時(shí)間,想著學(xué)的蛋糕西點(diǎn)之類的,就來港培上了一節(jié)體驗(yàn)課。去的當(dāng)天石老師一身整潔的工作服,干凈清爽又專業(yè)。當(dāng)天我還不是正式學(xué)員時(shí),石老師還是很耐心的給我解答疑問,而且在教學(xué)過程中不斷的告訴我們,有疑問的地方趕緊提沒關(guān)系,大膽練習(xí)練壞了又不要錢。石老師還是一個(gè)很有職業(yè)道德的老師,不光教學(xué)上課內(nèi)容更重要的是時(shí)時(shí)提醒我們,作為一名蛋糕師應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)。很高興在我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)時(shí)能夠碰到這樣一位老師。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****6122   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-24
  • 未**評(píng)價(jià):我是北方人喜歡吃面食,之前照著網(wǎng)上的做法做,總感覺少了點(diǎn)什么,無聊在百度上試著搜索一下,發(fā)現(xiàn)有體驗(yàn)課就預(yù)約了,這里的老師很熱心,環(huán)境也很好,主要是干凈,每天自己做好的面包都能帶回家,家里人都喜歡吃,等過年后可以回去做給家人吃!
    手機(jī)號(hào)碼: 185****8874   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-24
  • 李**評(píng)價(jià):一直都很喜歡吃蛋糕,沒想到自己動(dòng)手做起蛋糕的感覺更加與眾不同!這家離地鐵口很近,非常好找。整體過程中,都感受了純手工制作的樂趣。同時(shí)也學(xué)到了很多有趣且有用的知識(shí),整體氛圍非常歡快。重要的是*后也做出了自己喜歡的蛋糕,這和小哥哥小姐姐的耐心指導(dǎo)是分不開的!是很不錯(cuò)的一次體驗(yàn)?zāi)?
    手機(jī)號(hào)碼: 131****2767   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-24
  • 唐**評(píng)價(jià):課程不錯(cuò)。以實(shí)操為主,不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。做完可以自己打包帶回去給家人吃。設(shè)備和材料都是很好的。課堂氣氛非常好,大家相處得像朋友。老師教的很專業(yè),很耐心解答學(xué)員的問題。要學(xué)的親可以考慮報(bào)個(gè)名。
    手機(jī)號(hào)碼: 136****4978   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-24
  • 李**評(píng)價(jià):今天去體驗(yàn)了一節(jié)面包課程,環(huán)境干凈整潔老師同學(xué)們都很熱情,一堂課上10個(gè)人嚴(yán)格控制人數(shù),這點(diǎn)覺得很好,不會(huì)存在人多教不過來的情況,今天跟著做了紫薯芋泥包,星空流沙包,包餡的手法,老師都很耐心講解,實(shí)際操作很簡單,關(guān)鍵老師要找對(duì),下課走的時(shí)候老師還讓帶了面包回去,回家忍不住每個(gè)都嘗了一下很好吃,學(xué)費(fèi)也在平價(jià)范圍之內(nèi),想學(xué)的朋友們就來港培吧!
    手機(jī)號(hào)碼: 183****9548   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-24
  • 付**評(píng)價(jià):你是否對(duì)選擇烘培學(xué)校感到不知所措,我就有這樣的體會(huì)。在知道港培之前我找過很多家烘培學(xué)習(xí)的地方,我咨詢過體驗(yàn)過但是都不盡人意。我苦苦尋找都沒有一家讓我感到滿意,一種迷茫感不禁涌上心頭,這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了港培,在咨詢老師過后我決定前往考察一番。我參觀完老師的教學(xué),品嘗了學(xué)生的作品后,頓時(shí)有一種\"山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村\"的感覺。這里的環(huán)境干凈整潔,老師的教學(xué)清晰明了,若有不懂便可放心大膽的詢問,老師都是會(huì)細(xì)心耐心的講解。這里的老師都是良師益友。從手法到心法,從實(shí)踐到理論都是一應(yīng)俱全。學(xué)習(xí)的教學(xué)手冊簡直就
    手機(jī)號(hào)碼: 144****1623   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-24
  • 未**評(píng)價(jià):這里的環(huán)境干凈舒適,老師也很好有耐心。我報(bào)了一節(jié)體驗(yàn)課后,感覺很不錯(cuò),自己也想學(xué)習(xí)甜品。就報(bào)了蛋糕裱花,甜點(diǎn)和飲品課程。小班制教學(xué),每一步都是自己親手制作,有不懂的,老師們也能不厭其煩的解釋。以后有機(jī)會(huì)還會(huì)來學(xué)習(xí)翻糖和其他的課程。
    手機(jī)號(hào)碼: 132****4494   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-24

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