基于人們對(duì)茶文化的喜愛,在茶藝的基礎(chǔ)上,形象演示各種茶的沖泡技藝,使泡茶生活化、性地科學(xué)展現(xiàn),形成氣息的茶藝表演,讓人們?cè)趦?yōu)雅的里,美的熏陶。因此,茶道和茶藝表演成為茶文化的重要組成部分,對(duì)*文化的傳承有著極其重要的意義。 盛世興茶,人們生活的極大豐富,使得人們對(duì)精神文明的需求也日益凸顯,茶作為具代表的文化也進(jìn)入到復(fù)興的發(fā)展階段。
入口:茶藝師證在哪里報(bào)名
茶藝師茶藝表演時(shí)插花的運(yùn)用,茶藝表演插花的意境:茶藝表演插花崇幽賞靜,清心寡欲,體會(huì)天地之道為旨趣,其特質(zhì)是"清"、"遠(yuǎn)",追求恬靜、簡(jiǎn)約、超凡脫俗的純真之情,其手法以單純簡(jiǎn)約和樸實(shí)為主,以平實(shí)為技法,把握花器一體,達(dá)到應(yīng)情適意的目的。在花材選擇上,應(yīng)選用時(shí)令花木,塬野和高山采來的野花或院子里種植的花均可。花形要小,以體現(xiàn)出謙美的風(fēng)格。
藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的""、溫馨且品味的職業(yè)。1999年勞動(dòng)部正式將"茶藝師"列職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師職業(yè)》。如今中茶藝人才可謂市場(chǎng)中的"貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟(jì)效益。
本身證明一個(gè)人的能力,有助于更好的工作機(jī)會(huì),更高的待遇??甲C中能的學(xué)習(xí),自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會(huì)中,職場(chǎng)相互競(jìng)爭(zhēng),沒有一種技能,沒有證明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須證書,證書就像敲門磚,是暢行無阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現(xiàn)的基石。我來說下茶藝師證書的幾種用途。
入口:茶藝師證在哪里報(bào)名 茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場(chǎng)所專職從事茶飲服務(wù)的人員。茶藝師屬于新興的職業(yè),尚未被社會(huì)充分認(rèn)知。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和大眾生活水平的,人們更健康與;作為綠色飲品的茶和修身養(yǎng)性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時(shí),大眾對(duì)于文化消費(fèi)要求也會(huì)隨之加劇與,社會(huì)對(duì)茶藝表演的認(rèn)知度和需求量也將逐年。茶藝師的地位和需求量也將大幅度。可以說茶藝師是一個(gè)具有廣闊前景的職業(yè)。 當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全的無害綠色公認(rèn)飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國(guó)各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門,一份美學(xué)。
技師茶藝師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、茶藝服務(wù)(一)茶飲服務(wù)1.能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營(yíng)需要設(shè)計(jì)茶飲2.能夠品評(píng)茶葉的等級(jí)1.茶飲創(chuàng)新基本原理2.茶葉品評(píng)基本知識(shí)(二)茶葉服務(wù) 1.能夠茶葉的主要技法2.能夠根據(jù)顧客的健康狀況和配置茶茶葉基本知識(shí)
茶藝類型 根據(jù)不同的劃分原則和,茶藝可以具體分為以下類型: (1)以茶事功能來分 可分為生活型茶藝、經(jīng)營(yíng)性茶藝、表演性茶藝。 (2)以茶葉種類來分 一般是按照基本茶類,即六大茶類再來細(xì)分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。 (3)以飲茶來分 主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。 (4)以沖泡來分 包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。
學(xué)習(xí)茶藝好處之三∶心靈美心靈是指泡茶者的內(nèi)心精神、思想等,學(xué)習(xí)茶藝這些可以通過徹泡者的設(shè)計(jì)、和眼神表達(dá)出來,而這種獨(dú)到的心靈美正是茶藝所追求的一個(gè)。學(xué)習(xí)茶藝好處之四 ∶修身養(yǎng)性通過這種茶事活動(dòng)來品茶、怡情、修性、悟道,可以達(dá)到修養(yǎng)身心,修生養(yǎng)性的效果,讓自己的精神領(lǐng)悟上升到一定的層面。 技師茶藝師的工作要求三、與培訓(xùn)(一)1.能夠編制茶藝服務(wù)程序2.能夠制定茶藝服務(wù)項(xiàng)目3.能夠組織實(shí)施茶藝服務(wù)4.能夠?qū)Σ杷噹煹姆?wù)工作進(jìn)行檢查5.能夠?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進(jìn)行檢查6.能夠正確處理顧客投訴1.茶藝知識(shí)2.有關(guān)法律知識(shí)(二)茶藝培訓(xùn)能夠制定并實(shí)施茶藝人員的培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)計(jì)劃和教案的編制
入口:茶藝師證在哪里報(bào)名 什么是茶藝師? 1、 根勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,為進(jìn)一步完善職業(yè)體系,對(duì)茶藝師的職業(yè)規(guī)范如下:凡在茶企業(yè)或服務(wù)、教育行業(yè)從事相關(guān)工作的人員,經(jīng)有關(guān)*鑒定合格者,稱為茶藝師。 2、茶藝師設(shè)五個(gè)等級(jí)分別為:初級(jí)、中級(jí)(四級(jí))、()、技師(二級(jí))、技師(一級(jí)) 茶行業(yè)在職業(yè)分類大典中有三個(gè)工種,分別是茶葉加工、評(píng)茶師、茶藝師,茶葉加工于2016年被取消,2017年茶行業(yè)只有評(píng)茶師和茶藝師兩個(gè)工種。證書分為五個(gè)等級(jí),分別是初級(jí)、中級(jí)、、技師、技師。茶藝師分別為初級(jí)茶藝師、中級(jí)茶藝師、茶藝師、茶藝師技師、茶藝師技師。