中級(jí)茶藝師的工作要求 接待(一)禮儀1.能保持良好的儀容儀表2.能有效地與顧客溝通1.儀容儀表知識(shí)2.服務(wù)禮儀中的語言表達(dá)3.服務(wù)禮儀中的接待(二)接待能夠根據(jù)顧客特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的接待服務(wù) 初級(jí)茶藝師的工作要求 服務(wù)與銷售(一)茶事服務(wù)1.能夠根據(jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲2.能夠適時(shí)介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的1.人際交流基本2.有關(guān)茶的典故和藝文(二)銷售1.能夠揣摩顧客心理,適時(shí)推介茶葉與茶具2.能夠正確使用茶單3.能夠熟練完成茶葉茶具的包裝4.能夠完成茶藝館的結(jié)賬工作5.能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶葉儲(chǔ)藏和保管6.能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù)1.茶葉茶具包裝知識(shí)2.結(jié)賬基本程序知識(shí)3.茶具養(yǎng)護(hù)知識(shí)
:茶藝師證報(bào)名條件時(shí)間
酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無為持一碗,寄于愛茶人。從古至今,茶都以其靜美,閑適的姿態(tài)呈現(xiàn)在我們面前。煮水烹茶,邀陪明月,獨(dú)對(duì)朝霞,繁華的都市中茶總是可以帶給我們一份歸屬與安寧。學(xué)習(xí)茶道,就是進(jìn)入一種新的生活,通過禮法,美心修德,感受
初級(jí)茶藝師工作要求:?接待(一)禮儀1.能做到個(gè)人儀容儀表整潔大方2.能夠正確使用禮貌服務(wù)用語1.儀容、儀表、儀態(tài)常識(shí)2. 語言應(yīng)用基本常識(shí)(二)接待1.能夠做好營業(yè)2.能夠做好營業(yè)用具3.能夠做好茶藝人員4.能夠、地接待客人1.美常識(shí)2.營業(yè)用具的注意事項(xiàng)3.茶藝人員的基本要求4.接待程序基本常識(shí)
茶藝師應(yīng)具備的素質(zhì)首先,要懂茶,豐富的茶知識(shí)。比如茶的品種、各類茶的主要生產(chǎn)場(chǎng)地、特性,懂得如何來鑒別茶,對(duì)古老的茶文化有一定了解。 茶藝是一門,更是一種修為,體現(xiàn)的是一種、優(yōu)雅、仁、德、誠、真。她源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)尚,她源于生活卻高于生活。首先,以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個(gè)優(yōu)雅的,有涵養(yǎng)的,健康的人,擁有健康的體魄與心靈,是我們的追求;其次,生活,熱愛生活,豐富生活,不斷生活品質(zhì),是我們的向往目標(biāo);擇業(yè),開心就業(yè),浪漫就業(yè),做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)是我們的希望。而這一切,選擇茶藝職業(yè)便可唾手可得。
:茶藝師證報(bào)名條件時(shí)間 解除工作疲勞,能使人賞心悅目,怡然自得地飲茶休息或觀賞茶藝表演。有的是借助飲茶進(jìn)行交易、相親擇偶、約會(huì)、休閑等等?;蚴菃挝粌?nèi)部組織茶話會(huì)以及茶文化團(tuán)體到山清水秀之地舉行茶會(huì)活動(dòng)等等。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。 茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
解除工作疲勞,能使人賞心悅目,怡然自得地飲茶休息或觀賞茶藝表演。有的是借助飲茶進(jìn)行交易、相親擇偶、約會(huì)、休閑等等?;蚴菃挝粌?nèi)部組織茶話會(huì)以及茶文化團(tuán)體到山清水秀之地舉行茶會(huì)活動(dòng)等等。
行業(yè)背景 茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的""、溫馨且品味的職業(yè)。1999年勞動(dòng)部正式將"茶藝師"列職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師職業(yè)》。如今中茶藝人才可謂市場(chǎng)中的"貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟(jì)效益。 中級(jí)茶藝師的工作要求:二、 與演示(一)茶藝1.能夠識(shí)別主要茶葉品級(jí)2.能夠識(shí)別常用茶具的3.能夠正確配置茶藝茶具和布置表演臺(tái)1.茶葉分級(jí)知識(shí)2.茶具知識(shí)3.茶藝茶具配備基本知識(shí)(二)茶藝演示1.能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛2.能夠擔(dān)任三種以上茶藝表演的主泡1.茶藝表演場(chǎng)所布置知識(shí)2.茶藝表演基本知識(shí)
:茶藝師證報(bào)名條件時(shí)間 現(xiàn)在茶藝師已經(jīng)成為和注會(huì)一樣的職業(yè)技能師,這是一個(gè)既可以修身養(yǎng)性又可以收入的職業(yè)。茶行業(yè)在職業(yè)分類大典中有三個(gè)工種,分別是茶葉加工、評(píng)茶師、茶藝師,茶葉加工于2016年被取消,2017年茶行業(yè)只有評(píng)茶師和茶藝師兩個(gè)工種。當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全的無害綠色公認(rèn)飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門,一份美學(xué)。