廣州培訓(xùn)甜品學(xué)校，今天整理了一些關(guān)于廣州西點(diǎn)培訓(xùn)的知識(shí)。可以先看一下它的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，水合法烘焙，報(bào)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)烘焙，學(xué)習(xí)制作蛋糕，西點(diǎn)蛋糕，愛(ài)好是的老師，甜點(diǎn)面包飲品，就業(yè)選擇。
水合法烘焙
把所有材料（除了發(fā)酵粉和黃油）混合成團(tuán)放冰箱冷藏12小時(shí)，吃完晚飯拿出來(lái)加入溫水化開(kāi)的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復(fù)5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發(fā)酵半小時(shí)排出空氣（很重要，空氣沒(méi)有排空面包組織不會(huì)細(xì)膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過(guò)夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。
報(bào)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)烘焙
想要在烘焙行業(yè)順利一點(diǎn)走下去，就老老實(shí)實(shí)報(bào)個(gè)烘焙培訓(xùn)班。想必你學(xué)習(xí)烘焙也是想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)吧，所以你報(bào)烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)還有創(chuàng)業(yè)就業(yè)保障，專(zhuān)門(mén)為想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人開(kāi)設(shè)課程。就算你不創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，也可以選擇在烘焙班畢業(yè)之后，去面包店或者是酒店做個(gè)烘焙西點(diǎn)師積累經(jīng)驗(yàn)，親身體驗(yàn)下一個(gè)店面具體操作的流程，為自己以后的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造更多的可能。
學(xué)習(xí)制作蛋糕
學(xué)習(xí)制作蛋糕技能這是個(gè)不錯(cuò)的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當(dāng)然還要看個(gè)人修為。所謂360行行行出狀元，當(dāng)然你們?nèi)绻X(jué)的工資少，那你完全可以讓去找個(gè)工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。
廣州西點(diǎn)培訓(xùn)西點(diǎn)蛋糕
西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè)，隨著國(guó)民生活水平的不斷提升，大家對(duì)于新的飲食也有了新的要求，比如西點(diǎn)。其中西點(diǎn)里面的蛋糕是最普及的，常見(jiàn)的有生日蛋糕。因?yàn)榇蠹医?jīng)常接觸生日蛋糕，對(duì)于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過(guò)生日的時(shí)候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國(guó)內(nèi)*的西式糕點(diǎn)。
愛(ài)好是的老師
學(xué)習(xí)做烘焙，首先就是要有一顆熱愛(ài)烘焙的心，都說(shuō)興趣是*的老師，這話一點(diǎn)都不假，我相信大多數(shù)人學(xué)習(xí)烘焙都是有一顆想要學(xué)好烘焙，想要做出美味的心的。只要你用心去做，慢慢的了解面包的點(diǎn)滴，就會(huì)深深的愛(ài)上那種奶香縈繞身旁的感覺(jué)。
甜點(diǎn)面包飲品
甜點(diǎn)面包飲品可以說(shuō)是一家人，學(xué)習(xí)其中任何一項(xiàng)建議都學(xué)習(xí)一下。學(xué)甜點(diǎn)前景不錯(cuò)，到哪里學(xué)習(xí)甜點(diǎn)制作手藝好，這是很多想學(xué)習(xí)甜點(diǎn)的學(xué)員都會(huì)問(wèn)到的問(wèn)題。甜點(diǎn)有很多種類(lèi)都可以學(xué)，巧克力甜點(diǎn)，翻糖甜點(diǎn)等，還有各種小甜點(diǎn)甜品，選擇好的甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，才能學(xué)到真正的甜點(diǎn)制作工藝。當(dāng)然在選擇學(xué)校時(shí)，*是有面包和飲品的一起學(xué)習(xí)。
就業(yè)選擇
對(duì)于一些剛畢業(yè)出來(lái)社會(huì)的學(xué)生而言，找一些工作還是難度挺大的。如果沒(méi)有一技之長(zhǎng)，就會(huì)每天日曬雨淋的跑來(lái)跑去只為了找到一份體貼的工作，而且還不一定就那么的滿(mǎn)意。而西點(diǎn)一直以來(lái)就是眾多女生的*蛋糕面包泡芙餅干巧克力等各種西點(diǎn)不僅樣式新穎多樣也不失為一種選擇。
上面的這幾點(diǎn)水合法烘焙，報(bào)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)烘焙，學(xué)習(xí)制作蛋糕，西點(diǎn)蛋糕，愛(ài)好是的老師，甜點(diǎn)面包飲品，就業(yè)選擇，你現(xiàn)在知道為什么發(fā)展那么快了嗎？
