據(jù)市場(chǎng)總局統(tǒng)計(jì),截止2019年底,食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家。目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能市場(chǎng)的需要。以食品安全人員培訓(xùn)、考的廣東省為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全人員532932名,還需要100萬名食品安全人員。而,則需要更多的食品安全人員,按照廣東省的比例推算,估計(jì)需要約1000萬名,即使在本職業(yè)的主要目標(biāo)行業(yè)餐飲服務(wù)業(yè),保守估計(jì)也需要500萬名。

海南省食品安全師證報(bào)名中心

2021年3月18日,人力資源社會(huì)*部、市場(chǎng)總局、市場(chǎng)總局、聯(lián)合發(fā)布18個(gè)新職業(yè),備受食品人關(guān)注的新職業(yè)"食品安全師"就是其中之一。

"食品安全經(jīng)理"是安全衛(wèi)士,豐富了整個(gè)食物鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)。他的主要職責(zé)是檢查消費(fèi)者從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全。它的工作直接關(guān)系到人們的生活、經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)的聲譽(yù)和誠信。擁有一支的食品安全團(tuán)隊(duì),可以有效保證食品,樹立企業(yè)的品牌形象,企業(yè)的名氣和美譽(yù)度。根據(jù)食品安全經(jīng)理(工作人員)的建議,人們也可以選擇安全的食品!

食品安全關(guān)系群眾健康和生命安全,關(guān)系社會(huì),是重大的民生問題。 隨著生活水平的不斷,食以安為先的要求更為迫切。 在加強(qiáng)食品的同時(shí),也需要引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自主開展食品生產(chǎn)、流通、銷售、服務(wù)等全流程的安全控制,食品安全。 "食品安全師"作為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和的人員,正顯示著巨大的市場(chǎng)需求。

海南省食品安全師證報(bào)名中心 問題線索范圍為:未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng);在食品中添加以外的化學(xué)、等行為,生產(chǎn)"三無"、偽劣食品;食品加工區(qū)臟亂差,有蟑螂、老鼠等;食品容器、餐(飲)具使用前未經(jīng)洗凈、或者清洗不合格;網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)未履行食品安全主體責(zé)任,未入網(wǎng)食品經(jīng)營者資質(zhì)和食品安全狀況;發(fā)生疑似食物中毒問題或者其他有關(guān)食品安全方面的行為等。

加強(qiáng)人員。學(xué)校定期對(duì)食堂從業(yè)人員開展食品安全和傳染病防控知識(shí)培訓(xùn),落實(shí)健康監(jiān)測(cè)制度,每日對(duì)從業(yè)人員上崗前的健康狀況進(jìn)行檢查,做好"日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告";當(dāng)從業(yè)人員出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、、、、咳嗽、咽痛或其他胃腸道不適等癥狀時(shí),應(yīng)立即隔離且馬上向?qū)W校及防控*報(bào)備,從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生、加強(qiáng)員工的防控知識(shí)的培訓(xùn),對(duì)接上報(bào)學(xué)校后勤部、防空辦及上級(jí)防控*,并保持緊密聯(lián)系,及時(shí)處理突況,負(fù)責(zé)防控工作的綜合協(xié)調(diào)工作。

報(bào)考食品安全師證書,有什么用? 首先,食品安全師證書是對(duì)食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和水平的評(píng)價(jià)和證明,在用人單位招聘和個(gè)人求職就業(yè)中成為比較適合的憑證材料。其次,報(bào)考食品安全師,通過參與地培訓(xùn),可以幫助大家更好的食品安全知識(shí)和技能,食品生產(chǎn)經(jīng)營中食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和能力。另外,響應(yīng)了《食品安全法》對(duì)"食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全人員"的要求。

奶茶門店在配備了食品安全人員之后,不僅能保證奶茶的,更能樹立良好的企業(yè)品牌形象,企業(yè)的美譽(yù)度和消費(fèi)者的信任感。奶茶店的從業(yè)人員,如果想要自己,想要的學(xué)習(xí)食品安全師相關(guān)知識(shí),可以食品安全師的報(bào)考條件和時(shí)間哦! 食品安全師是指具備食品安全的相關(guān)知識(shí),運(yùn)用相關(guān)技術(shù)按實(shí)施食品安全的從業(yè)人員。其職能主要就是食品安全,還需要和具體的工作崗位結(jié)合起來,資格只是證明具備了持證人從事此方面的能力。

海南省食品安全師證報(bào)名中心 以"食品安全師"新職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心,對(duì)食品安全師的技能要求提出了綜合性水平規(guī)定。通過科學(xué)性、客觀性、可操作的評(píng)價(jià)條款,為的實(shí)施提供了支撐。該一方面可以使參與申報(bào)的學(xué)員清晰了解申報(bào)流程及應(yīng)的內(nèi)容,評(píng)價(jià)組織的行為;另一方面能使評(píng)價(jià)組織依據(jù)其進(jìn)行規(guī)范性的評(píng)價(jià),更好的為申報(bào)人員服務(wù)。