許多時候,走過一個街口,看見熟悉的,腦海就浮現(xiàn)出一個人,那分明已入了眼眸,在心底泛起一層又一層的漣漪,卻將浮動的柔情慢慢疏離,好似這個從來未曾出現(xiàn)過。喝一杯茶,想起許久未出現(xiàn)的那個人,那個人曾說過這杯茶好喝,有些不忍心喝完這杯茶,潛意識里,他和我一直都在喝那杯茶,那杯茶沒喝完,他也不會離開。再入口時,茶涼了,清醒了,原來他已經(jīng)離開很久了。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
深冬了,換了一個季節(jié),也換了一個心情,人生的旅途又撞了一次墻壁,轉了一個急彎,的,又失去了,曾經(jīng)失去的,又在不經(jīng)意間出現(xiàn)在了朦朧的視野里。該整理了,懷念的,逝去了,留不住,挽不回,握在手中的,是現(xiàn)在擁有的,觸手可及的,即使心痛得難以呼吸,即使難過的不知所措,還是要繼續(xù)走下去,因為沒有退路了,黃昏的夕陽將我的影子拉成了線條,煮一壺茶吧,隨著清明的茶水皈依淡然。
李白愛"花間一壺酒",僧人皎然卻說:"九日山僧院,東離菊也黃,俗人多泛酒,誰解助茶香。"而袁宏道則專門寫了一本《瓶史》,主張插花品茗,說花與茶相得益彰,是"茗賞者上也"?;ㄅc茶,用他們的靈韻和姿態(tài),著人們對于自然的依戀。故而愛茶者,大多愛花,戀花者,也多半懂得品茶。
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