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貴陽酷德西點

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貴陽酷德西點烘焙培訓(xùn)班

貴陽酷德西點烘焙培訓(xùn)班

授課機構(gòu): 貴陽酷德西點

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-25

貴陽杭州西點烘焙培訓(xùn)

貴陽西點烘焙培訓(xùn)是杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校針對西點烘焙這塊專門開設(shè)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,烘焙又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。

貴陽哪里有西點烘焙培訓(xùn)班

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、西點烘焙、調(diào)酒、簡餐 就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校


貴陽哪里有西點烘焙培訓(xùn)班

貴陽哪里有西點烘焙培訓(xùn)班,杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校就是你很好的選擇,該培訓(xùn)院校是一家專業(yè)性質(zhì)的西點、蛋糕、西點烘焙、烘焙為一體的培訓(xùn)機構(gòu),開設(shè)的有許多種西點烘焙培訓(xùn)班、蛋糕培訓(xùn)班、烘焙培訓(xùn)班等,根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素,所開設(shè)的西點烘焙培訓(xùn)班是比較好的一個,而且所有教學(xué)器具均按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)采購,課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品,每款食材都經(jīng)過特殊處理,會用簡單的方法做好的輕食,而且采用小班教學(xué)模式。

貴陽杭州西點烘焙培訓(xùn)課程理論內(nèi)容

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、西點烘焙、調(diào)酒、簡餐 就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校


1、西式面點面包蛋糕的理論知識學(xué)習(xí);
2、西式面點基本功練習(xí);
3、材料知識與機器和工具的詳細(xì)講解
4、西點面包的原料認(rèn)識和作用;
5、各種機器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法;
6、各種模具的認(rèn)識和使用方法;
7、面團(tuán)的打法;
8、面包發(fā)酵的講解和技巧;
9、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;
10、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;

11、面包的造型整形、表面裝飾的制作;
12、前期開店知識的講解;
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;
15、機器設(shè)備的介紹和操作方式;
16、各類原料的講解和使用技巧;
17、機器設(shè)備的采購和講解;
18、原料的采購和講解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。


貴陽西點烘焙培訓(xùn)課程內(nèi)容

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、西點烘焙、調(diào)酒、簡餐 就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校


蛋糕類

戚風(fēng)蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕、椰茹卷、卡夫蛋糕、香蕉蛋糕、瑞士卷、黑森林蛋糕胚、巧克力椰子蛋糕、哈雷蛋糕、黃金切片蛋糕、生日蛋糕胚、英式磅蛋糕、布朗尼、開心果方枕、瑞士千層蛋糕、辣妹蛋糕、摩卡蛋糕、紅棗蛋糕、輕乳酪蛋糕、銅鑼燒、水晶蛋糕卷、瑪?shù)铝艿案?、卡夫奶酪蛋糕、天使蜜豆蛋糕、芒果千層蛋糕?榴蓮千層蛋糕、奶黃蛋糕、爆漿海鹽奶蓋蛋糕

西點類

抹茶芝士慕斯、 酸奶凍芝士、尼羅河戀曲、清晨物語、提拉米蘇、重乳酪蛋糕、德式黑森林、芒果金字塔、大理石乳酪蛋糕、奶油盒子、豆乳盒子、馬卡龍、小芝士派、乳酪球

面包類花式調(diào)理甜面包、甜甜圈、淡奶油餐包、金牛角面包、紅酒蔓越莓吐司、法棍、高鈣芝士面包、北海道金磚、胡蘿卜面包、牛油排包、手撕面包、金磚面包、可頌牛角、 甜蜜巴厘島、中種面包吐司、黑鉆吐司、椰香吐司、超軟白吐司、牛肉披薩(意大利)、菠蘿火腿披薩、白面包、臟臟包、維多利亞排包

點心類

菠蘿泡芙、葡式蛋撻、椰子球、椰香冰皮月餅、法式烤布蕾、糯米糍、花生蘋果蘇式月餅、水果布丁、班戟、藍(lán)莓乳酪派、廣式月餅、松露巧克力、杏仁切片、抹茶切片、蛋黃酥、銅蘿燒、鳳梨酥

餅干類

老婆餅、雞蛋餅干、瑪格麗特餅干、奶油手指餅、香蔥曲奇、葡萄酥餅、馬賽克曲奇 核桃酥、巧克力曲奇、芝麻瓦片、原味經(jīng)典曲奇、圣誕曲奇、鄉(xiāng)村蔓越莓、千層蝴蝶酥、千層椰奶酥、吉拿棒
貴陽西點烘焙培訓(xùn)師資力量

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  • undefined Aaron 艾倫

    從事咖啡師、韓式裱花、歐式、天然酵種咖啡師的研究與開發(fā),從事多年咖啡師行業(yè),有著非常豐富的烘培經(jīng)驗,對咖啡師的研發(fā)和制作有著獨特的認(rèn)識,對法式、歐式、天然酵母咖啡師.韓式裱花了解很全面。教學(xué)認(rèn)真,課堂效率高,授課內(nèi)容詳細(xì)。

  • undefined 段寶連

    擅長咖啡師,軟歐咖啡師,翻糖藝術(shù)蛋糕,翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱;擅長:拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一個人達(dá)到什么地位來來衡量,而是依據(jù)他在邁進(jìn)成功的過程中,到底克服了多少困難和障礙。

  • undefined 楊招兵

    專于各種高端西點,各種咖啡師精品的制作以及研發(fā),擅長制作各種巧克力制作,對蛋糕裝飾有著獨到的見解,推崇創(chuàng)意西點制作。風(fēng)度翩翩,彬彬有禮的,還有他是聰明絕頂,不會打擊學(xué)生,鼓勵好好學(xué)習(xí),常說學(xué)生的成就比我自己更加重要。 

  • undefined 楊艷麗

    擅長于西點烘焙、精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技術(shù);尤其擅長各類慕斯西點產(chǎn)品的研發(fā)。把每節(jié)課安排得恰到好處,每堂課都講得十分詳細(xì),生怕我們做不來,只要有時間,便會給足夠的時間操作,然后一一指點。

貴陽西點烘焙培訓(xùn)院校簡介

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關(guān)于我們

貴陽酷德西點培訓(xùn)學(xué)校

貴陽酷德西點培訓(xùn)學(xué)校是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事甜品、調(diào)酒、西點烘焙、西點、蛋糕、烘焙技術(shù)合法培訓(xùn)企業(yè)。作為一個從事培訓(xùn)行業(yè)的企業(yè),自成立以來,酷德就以"做有良心的服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的服務(wù)平臺"為核心理念,將"可信度"放在首位,用"良心"說話,用"責(zé)任心"做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場需求點,不斷完善平臺服務(wù)體系。
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貴陽西點烘焙培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、西點烘焙、調(diào)酒、簡餐 就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校


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學(xué)員評價ASK list

  • 朱**評價:我學(xué)習(xí)的是酷德教育的西點烘焙課程,一開始我以為做西點需要一點美術(shù)基礎(chǔ),其實不用,像裱花、繪制什么的按照老師講的很快就學(xué)會了。
    手機號碼: 138****3515   評價時間: 2024-12-25
  • 未**評價:貴陽酷德教育的老師不僅人美,手更巧,而且非常有耐心,在這里我學(xué)的很快。
    手機號碼: 181****9276   評價時間: 2024-12-25
  • 馮**評價:貴陽酷德教育的老師不僅人美,手更巧,而且非常有耐心,在這里我學(xué)的很快。
    手機號碼: 135****3127   評價時間: 2024-12-25
  • 陳**評價:酷德西點烘焙課挺好的,一直想從事這方面的工作苦于沒有技術(shù),現(xiàn)在做的非常好了。還報名了裱花課程,也很不錯。
    手機號碼: 186****8881   評價時間: 2024-12-25
  • 謝**評價:在酷德學(xué)了兩個月,我的技術(shù)提高了很多,酷德教育就在家門口,學(xué)費也不貴,感覺不錯。
    手機號碼: 184****3005   評價時間: 2024-12-25
  • 未**評價:早就想學(xué)這門手藝了,不錯,老師夸我學(xué)的很快,感謝老師的精心指導(dǎo),學(xué)烘焙推薦酷德西點!
    手機號碼: 181****5566   評價時間: 2024-12-25

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