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課程亮點
1、畢業(yè)學員可同步掌握由外教聯(lián)合國內(nèi)共同研發(fā)的當季新品。 2、優(yōu)美西點優(yōu)質(zhì)供應商資源終身共享,學員可以更優(yōu)惠的價格一站式采購優(yōu)質(zhì)的原材料及設備,降低學員創(chuàng)業(yè)成本。

適用對象
1、有熱情、有創(chuàng)意想提高專業(yè)技能的烘焙從業(yè)人員。 2、懷揣藝術夢有獨特審美,致力于發(fā)展烘焙事業(yè)的烘焙達人與甜點達人。 3、零基礎,想學一技之長的人員。

學習目標
高薪就業(yè),開店創(chuàng)業(yè)

課程內(nèi)容
20天面包烘焙班學習16大烘焙系列,52款產(chǎn)品,系統(tǒng)綜合課程,全程實操,真材實料練習,老師手把手教,循序漸進學習,從簡單發(fā)到復雜,單一到延伸。
1私房手信點心系列,2曲奇餅干系列,3中式點心系列,4披薩系列,5軟歐包系列,6硬歐包系列,7吐司系列,8芝士蛋糕,9常溫蛋糕,10丹麥開酥系列,11調(diào)理三明治系列,12臺式面包系列,13日式面包系列,14德式面包,15意式面包,16藝術裝飾面包。

本課程內(nèi)容包括: 1、基礎知識及專業(yè)知識:讓學員了解西點專業(yè)基礎知識(西點概述、原料等),熟悉西點機械設備使用保養(yǎng);掌握西點制作的基本原理和制作方法,熟練掌握西點制品的制作流程及制品特點 2、熟練掌握各式西點制作能力及創(chuàng)新能力,課程內(nèi)容涵蓋硬式面包類(全麥面包、雜糧面包等)、軟式面包類(如吐司面包、水果面包等)、軟式餐包類(如紅蘿卜小餐包、葡萄汁面包、小可頌等)、甜面包類的全品類面包制作 3、傳授開店各項流程及運營策略等知識 本課程有嚴謹?shù)慕虒W安排、教學過程管控及教學效果測評。涉及食材均由優(yōu)美西點免費提供,包教包會,學成后將視情況為學員提供就業(yè)機會。 點擊預約試聽老師立刻回電主動聯(lián)系。