深圳蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校哪家好?深圳蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校排名推薦選擇盛世明德,100+線下門店,校企聯(lián)合教學(xué)。學(xué)校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢,前端課堂與終端銷售對接,對一線市場變化更加敏感,產(chǎn)品更新快而準,同時為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機會。

蛋糕裱花培訓(xùn)班采用全程小班教學(xué),大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感,每天給學(xué)員大量實操時間;限定老師帶學(xué)員數(shù)量,嚴格小班教學(xué),限額報滿即止。

課程亮點
1.嚴選8年從業(yè)經(jīng)驗烘焙老師授課,人手一機,全程實操,一次收費,免食材費,畢業(yè)推薦就業(yè),創(chuàng)業(yè)項目扶持

適用對象
1.寶媽、學(xué)生、0基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行者、創(chuàng)業(yè)人群、烘焙愛好者等

學(xué)習(xí)目標
幫助學(xué)員實現(xiàn)高薪就業(yè)或創(chuàng)業(yè)開店


課程內(nèi)容:20天蛋糕裱花班包含不同手法練習(xí),全程實操課,真材實料練習(xí),制作各種網(wǎng)紅蛋糕系列。
1,前期基礎(chǔ):抹面、花邊、花卉、藝術(shù)字、烤蛋糕肧、打奶油練習(xí)及系統(tǒng)蛋糕理論。
2,中期進階:各類異形肧(心形、方形、圓胚、汽車,芭比等),艾素糖及巧克力配件制作。
3,成品蛋糕制作:網(wǎng)紅擺件、Ins高層金屬風(fēng)、Ins水晶巖洞、芝士轉(zhuǎn)印、卡通立體、3D蛋糕、Ins簡約風(fēng)、歐式水果蛋糕、網(wǎng)紅慕斯蛋糕,韓國首爾風(fēng)切件蛋糕等。

理論講解:各個品牌豆沙認識及連接,豆沙霜的制作方法及注意事項;裱花基礎(chǔ)知識講解,包括時鐘方向及講解、名詞解釋、花嘴角度及作用、自然系裱花特點、正確的裱花姿勢、自然系混色方法
花卉品種:澳梅,繡球,繡線菊你,飛燕草,玫瑰,羽毛芍藥,牡丹,葉子
插件:豆沙蕾絲,巧克力
刮刀畫:簡單五瓣花的制作
色彩課程:色彩認識及顏色搭配
糖紙花:洋甘菊,小五瓣花,郁金香,蝴蝶洋,牡丹,毛茛,撒哈拉芍藥,銀蓮花,配花,葉子,洋甘菊